Poulet KFC
Serves 1
Directions
- 1Casser 6 œufs dans un bol en verre.
- 2Ajouter 160 ml de lait dans le bol en verre.
- 3Mélanger le tout avec une fourchette.
- 4Ajouter du sel, du poivre, du paprika, de l'ail, du curry et du Magi dans le bol en verre.
- 5Mélanger à nouveau le tout.
- 6Ajouter de la farine dans le bol en verre jusqu'à obtenir une pâte à beignet ou à gaufre bien épaisse.
- 7Couper le poulet en lamelles pas trop épaisses pour éviter qu'il soit sec.
- 8Mettre les morceaux de poulet dans la marinade et mélanger pour bien les enrober.
- 9Écraser grossièrement les corn-flakes dans une assiette ou un plat.
- 10Enrober chaque morceau de poulet mariné dans les corn-flakes écrasés.
- 11Mettre le poulet pané sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- 12Cuire le poulet pané au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes de chaque côté.
- 13Cuire le poulet pané à l'Air Fryer à 240°C pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Ingredients
- 1 kg poulet
- 6 œufs
- 160 ml lait
- sel
- poivre
- paprika
- ail
- curry
- Magi
- farine
- corn flakes
Equipment
bol en verrefourAir Fryerassietteplat allant au four
Tips
- Tu peux congeler ton poulet pané avant ou après cuisson pour le conserver plusieurs jours.
- Si tu as du temps, laisse mariner ton poulet au moins une heure.
- N'hésite pas à ajouter du piment si tu aimes quand ça pique.
- Tu peux dégaîner les sauces que tu préfères, mais la sauce cacahuète est la meilleure pour cette recette.
- Les corn-flakes peuvent être réduits en poudre à l'aide d'un mixeur.
- Si tu n'as pas de temps, tu peux passer directement à l'étape suivante, mais ce sera moins bon car moins mariné