Rulo de Queso (Aperitivo Dulce y Salado)
Directions
- 1En un bol grande, añade el queso crema y el rulo fresco de cabra.
- 2Añade el bacon salteado y la cebolla caramelizada.
- 3Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén integrados.
- 4Extiende la mezcla sobre papel film.
- 5Forma un rollito presionando bien con el papel film.
- 6Lleva el rollito al congelador durante 1 hora para que compacte.
- 7Retira el papel film del rollito.
- 8Reboza el rollito en pistachos molidos.
- 9Sirve el rulo de queso con tostas.
- 10Rocía con miel por encima.
- 11Listo para disfrutar.
Ingredients
- 100 g queso crema
- 100 g rulo fresco de cabra
- 100 g bacon
- 2 cdas cebolla caramelizada
- pistachos molidos
- miel
- tostas
Equipment
bol grandepapel filmtabla de maderacuchilloespátulaplato
Tips
- La cebolla caramelizada usada es de Hida Alimentación.