Çıtır Tavuk

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Tavuk göğsünü ayran, acı sos, ezilmiş sarımsak, karabiber, tuz ve toz biber ile karıştırın.
  2. 2Tavuk göğsünü ayran, acı sos, ezilmiş sarımsak, karabiber, tuz ve toz biber ile karıştırın.
  3. 3Tavuk göğsünü ayran, acı sos, ezilmiş sarımsak, karabiber, tuz ve toz biber ile karıştırın.
  4. 4Sosla karıştırdığınız tavuğu en az 2 saat üzeri kapalı şekilde dinlendirin.
  5. 5Sosla karıştırdığınız tavuğu en az 2 saat üzeri kapalı şekilde dinlendirin.
  6. 6Sosla karıştırdığınız tavuğu en az 2 saat üzeri kapalı şekilde dinlendirin.
  7. 7Unu, sarımsak tozunu, karabiberi, toz biberi, pul biberi (isteğe bağlı), kekiği, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
  8. 8Unu, sarımsak tozunu, karabiberi, toz biberi, pul biberi (isteğe bağlı), kekiği, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
  9. 9Unu, sarımsak tozunu, karabiberi, toz biberi, pul biberi (isteğe bağlı), kekiği, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
  10. 10Dinlenmiş tavukları kuru kaplama karışımına bulayın.
  11. 11Dinlenmiş tavukları kuru kaplama karışımına bulayın.
  12. 12Dinlenmiş tavukları kuru kaplama karışımına bulayın.
  13. 13Tavukları sıcak yağda pişirin.
  14. 14Tavukları sıcak yağda pişirin.
  15. 15Tavukları sıcak yağda pişirin.

Ingredients

  • 700 g tavuk göğsü
  • 700 g tavuk göğsü
  • 700 g tavuk göğsü
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kağısı toz biber
  • 1 çay kağısı toz biber
  • 1 çay kağısı toz biber
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1.5 çay kaşığı tuz