Kebap
Directions
- 1Yoğurma kabına kıyma, soğan, baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.
- 2Yoğurma kabına kıyma, soğan, baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.
- 3Yoğurma kabına kıyma, soğan, baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.
- 4Yağlı kâğıt serili tepsiye alıp yayalım.
- 5Yağlı kâğıt serili tepsiye alıp yayalım.
- 6Yağlı kâğıt serili tepsiye alıp yayalım.
- 7Uzun şeritler halinde bak ya da spatulayla kesip aralarına boşluk bırakalım.
- 8Uzun şeritler halinde bak ya da spatulayla kesip aralarına boşluk bırakalım.
- 9Uzun şeritler halinde bak ya da spatulayla kesip aralarına boşluk bırakalım.
- 10Tepsinin kenarına domates, biberleri dizelim.
- 11Tepsinin kenarına domates, biberleri dizelim.
- 12Tepsinin kenarına domates, biberleri dizelim.
- 13Üzerine tuz, zeytinyağ ekleyip 220° alt üst ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
- 14Üzerine tuz, zeytinyağ ekleyip 220° alt üst ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
- 15Üzerine tuz, zeytinyağ ekleyip 220° alt üst ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
- 16Fırın ayarını üst ızgaraya alıp hafif kızartıp kurutmadan fırından alalım.
- 17Fırın ayarını üst ızgaraya alıp hafif kızartıp kurutmadan fırından alalım.
- 18Fırın ayarını üst ızgaraya alıp hafif kızartıp kurutmadan fırından alalım.
- 19Soğanı doğrayın.
- 20Soğanı doğrayın.
- 21Soğanı doğrayın.
- 22Hazırladığınız kebapları lavaş ekmeği üzerine koyun.
- 23Hazırladığınız kebapları lavaş ekmeği üzerine koyun.
- 24Hazırladığınız kebapları lavaş ekmeği üzerine koyun.
- 25Üzerine közlenmiş domates ve biberleri ekleyin.
- 26Üzerine közlenmiş domates ve biberleri ekleyin.
- 27Üzerine közlenmiş domates ve biberleri ekleyin.
- 28Doğranmış soğan ve tuz ekleyin.
- 29Doğranmış soğan ve tuz ekleyin.
- 30Doğranmış soğan ve tuz ekleyin.
- 31Dürüm şeklinde sarın.
- 32Dürüm şeklinde sarın.
- 33Dürüm şeklinde sarın.
- 34Dürümü dilimleyin.
- 35Dürümü dilimleyin.
- 36Dürümü dilimleyin.
Ingredients
- 500 gram kıyma
- 500 gram kıyma
- 500 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 kuru soğan
- 1 kuru soğan
- Maydanoz
- Maydanoz
- Maydanoz
- Tuz
- Tuz
- Tuz
- karabiber
- karabiber
- karabiber
- toz biber
- toz biber
- toz biber
- kimyon
- kimyon
- kimyon
- Domates
- Domates
- Domates
- biber
- biber
- biber
- zeytinyağ
- zeytinyağ
- zeytinyağ
Equipment
yoğurma kabıyağlı kâğıttepsibak ya da spatulafırın
Tips
- Soğan ve maydanozu robottan geçirip suyunu sıkın.
- Sebzeler istediğiniz gibi kızarmadıysa ayrı bir tepsiye alıp fırında kızartabilirsiniz.