Kebap
Directions
- 1Yoğurma kabına kıyma, soğan, baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.
- 2Yağlı kâğıt serili tepsiye alıp yayalım.
- 3Uzun şeritler halinde bak ya da spatulayla kesip aralarına boşluk bırakalım.
- 4Tepsinin kenarına domates, biberleri dizelim.
- 5Üzerine tuz, zeytinyağ ekleyip 220° alt üst ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
- 6Fırın ayarını üst ızgaraya alıp hafif kızartıp kurutmadan fırından alalım.
- 7Soğanı doğrayın.
- 8Hazırladığınız kebapları lavaş ekmeği üzerine koyun.
- 9Üzerine közlenmiş domates ve biberleri ekleyin.
- 10Doğranmış soğan ve tuz ekleyin.
- 11Dürüm şeklinde sarın.
- 12Dürümü dilimleyin.
Ingredients
- 500 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- Maydanoz
- Tuz
- karabiber
- toz biber
- kimyon
- Domates
- biber
- zeytinyağ
Equipment
yoğurma kabıyağlı kâğıttepsibak ya da spatulafırın
Tips
- Soğan ve maydanozu robottan geçirip suyunu sıkın.
- Sebzeler istediğiniz gibi kızarmadıysa ayrı bir tepsiye alıp fırında kızartabilirsiniz.
Related recipes
Tavuk Döner
Turkish · Dinner
Chicken Kumpir
Turkish · Dinner
Kabak Dolma
Turkish · Dinner
Turkish Style Pasta
Turkish · Dinner
Crispy Kebab Rolls
Turkish · Dinner
NOHUT TAVA ✨ Vegane Kichererbsen Pfanne✨
Turkish · Dinner40m
Fırında Tavuklu Kabak Yemeği
Turkish · Dinner25m
Pide
Turkish · Dinner1h 10m
Çıtır Tavuk
Turkish · Dinner
Braisé à la sauce végétale
Turkish · Dinner
Fırında nohut yemeği
Turkish · Dinner
Çin Usulü Paket Servis Dana ve Brokoli
Turkish · Dinner