1Yan bifteği tahıla karşı açılı ince dilimler halinde kesin.
2Yan bifteği tahıla karşı açılı ince dilimler halinde kesin.
3Yan bifteği tahıla karşı açılı ince dilimler halinde kesin.
4Doğranmış bifteği bir torbaya koyun.
5Doğranmış bifteği bir torbaya koyun.
6Doğranmış bifteği bir torbaya koyun.
7Biftek üzerine 3/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı beyaz biber, 1 çay kaşığı şeker, 5 çay kaşığı mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 3 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 4 çay kaşığı avokado yağı ve 8 çay kaşığı su ekleyin.
8Biftek üzerine 3/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı beyaz biber, 1 çay kaşığı şeker, 5 çay kaşığı mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 3 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 4 çay kaşığı avokado yağı ve 8 çay kaşığı su ekleyin.
9Biftek üzerine 3/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı beyaz biber, 1 çay kaşığı şeker, 5 çay kaşığı mısır nişastası, 1/2 çay kaşığı soya sosu, 3 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 4 çay kaşığı avokado yağı ve 8 çay kaşığı su ekleyin.
10Torbanın içindeki havayı biraz bırakın ve iyice sallayın.
11Torbanın içindeki havayı biraz bırakın ve iyice sallayın.
12Torbanın içindeki havayı biraz bırakın ve iyice sallayın.
13Biftek torbasına hızlı bir masaj yapın ve marine olması için bir kenara koyun.
14Biftek torbasına hızlı bir masaj yapın ve marine olması için bir kenara koyun.
15Biftek torbasına hızlı bir masaj yapın ve marine olması için bir kenara koyun.
163 bardak brokoliyi sapından kesin ve istediğiniz boyutta parçalara ayırın.
173 bardak brokoliyi sapından kesin ve istediğiniz boyutta parçalara ayırın.
183 bardak brokoliyi sapından kesin ve istediğiniz boyutta parçalara ayırın.
19Bir tavaya yaklaşık 1 yemek kaşığı yağ ekleyin ve ocağı açın.
20Bir tavaya yaklaşık 1 yemek kaşığı yağ ekleyin ve ocağı açın.
21Bir tavaya yaklaşık 1 yemek kaşığı yağ ekleyin ve ocağı açın.
22Brokoliyi tavaya ekleyin.
23Brokoliyi tavaya ekleyin.
24Brokoliyi tavaya ekleyin.
25Brokolinin üzerine 1/4 çay kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı beyaz biber, 1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı ve 3 yemek kaşığı su ekleyin.
26Brokolinin üzerine 1/4 çay kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı beyaz biber, 1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı ve 3 yemek kaşığı su ekleyin.
27Brokolinin üzerine 1/4 çay kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı beyaz biber, 1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı ve 3 yemek kaşığı su ekleyin.
28Brokolinin hafifçe yumuşamasına izin verin.
29Brokolinin hafifçe yumuşamasına izin verin.
30Brokolinin hafifçe yumuşamasına izin verin.
31Tavada biftek için orta kısımda boşluk açın ve marine edilmiş bifteği tavaya ekleyin.
32Tavada biftek için orta kısımda boşluk açın ve marine edilmiş bifteği tavaya ekleyin.
33Tavada biftek için orta kısımda boşluk açın ve marine edilmiş bifteği tavaya ekleyin.
344 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı, 2 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı beyaz biber ve 1/2 bardak su ekleyin.
354 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı, 2 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı beyaz biber ve 1/2 bardak su ekleyin.
364 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı, 2 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı beyaz biber ve 1/2 bardak su ekleyin.
37Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
38Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
39Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
40Sos çok kalınsa, 1/2 bardak daha su ekleyin, toplamda 1 bardak su olacak şekilde. Gerekirse daha fazla su ekleyin (1/2 veya 1/4 bardaklık artışlarla).
41Sos çok kalınsa, 1/2 bardak daha su ekleyin, toplamda 1 bardak su olacak şekilde. Gerekirse daha fazla su ekleyin (1/2 veya 1/4 bardaklık artışlarla).
42Sos çok kalınsa, 1/2 bardak daha su ekleyin, toplamda 1 bardak su olacak şekilde. Gerekirse daha fazla su ekleyin (1/2 veya 1/4 bardaklık artışlarla).
43Yemek hazır, afiyet olsun.
44Yemek hazır, afiyet olsun.
45Yemek hazır, afiyet olsun.
Ingredients
0.54 kg yan biftek
0.54 kg yan biftek
0.54 kg yan biftek
0.75 çay kaşığı kabartma tozu
0.75 çay kaşığı kabartma tozu
0.75 çay kaşığı kabartma tozu
0.25 çay kaşığı beyaz biber
0.25 çay kaşığı beyaz biber
0.25 çay kaşığı beyaz biber
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı şeker
5 çay kaşığı mısır nişastası
5 çay kaşığı mısır nişastası
5 çay kaşığı mısır nişastası
0.5 çay kaşığı soya sosu
0.5 çay kaşığı soya sosu
0.5 çay kaşığı soya sosu
3 çay kaşığı koyu soya sosu
3 çay kaşığı koyu soya sosu
3 çay kaşığı koyu soya sosu
1 çay kaşığı istiridye sosu
1 çay kaşığı istiridye sosu
1 çay kaşığı istiridye sosu
4 çay kaşığı avokado yağı
4 çay kaşığı avokado yağı
4 çay kaşığı avokado yağı
8 çay kaşığı su
8 çay kaşığı su
8 çay kaşığı su
3 bardak brokoli
3 bardak brokoli
3 bardak brokoli
1 yemek kaşığı favori yağ
1 yemek kaşığı favori yağ
1 yemek kaşığı favori yağ
0.25 çay kaşığı şeker
0.25 çay kaşığı şeker
0.25 çay kaşığı şeker
0.25 çay kaşığı beyaz biber
0.25 çay kaşığı beyaz biber
0.25 çay kaşığı beyaz biber
1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı
1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı
1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı
3 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı su
4 diş sarımsak
4 diş sarımsak
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı
1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı
1 yemek kaşığı şeri yemek şarabı
2 çay kaşığı koyu soya sosu
2 çay kaşığı koyu soya sosu
2 çay kaşığı koyu soya sosu
1 çay kaşığı istiridye sosu
1 çay kaşığı istiridye sosu
1 çay kaşığı istiridye sosu
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı şeker
0.25 çay kaşığı beyaz biber
0.25 çay kaşığı beyaz biber
0.25 çay kaşığı beyaz biber
1 bardak su
1 bardak su
1 bardak su
Equipment
baggytava
Tips
Eti tahıla karşı ve açılı kesin.
Brokoliyi sapından keserek ve ayırarak daha az dağınıklık yapın.
Daha küçük brokoli boyutları için sapından kesin ve ayırın.