Lazanya ile Su Böreği

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Öncelikle iki yumurtayı çırpıp üzerine sütü ve sıvı yağını karıştırıyoruz kenara bırakıyoruz.
  2. 2Peynir ve maydanozu karıştırıyoruz.
  3. 3Borcamı alıp üzerine sıvı yağı döküyoruz.
  4. 4Lazanya hamurlarını suya 10 saniye bırakıp bir kat koyuyoruz.
  5. 5Sonra üzerine süt ve sıvı yağının karışımını döküyoruz.
  6. 6Tekrar bir kat lazanya hamurunu koyuyoruz.
  7. 7Üzerine peynir karışımını koyuyoruz.
  8. 8Onun üzerine de süt karışımı döküyoruz (bir kepçe).
  9. 9Bu işlemi üç kat şeklinde yapıyoruz.
  10. 10En son rendelenmiş kaşar peynirini döküp önceden 180 derece ısıtılmış fırına sürüyoruz.
  11. 11Üzeri kızarınca fırını kapatıyoruz.

Ingredients

  • 2 litre kaynamış su
  • 16 tane lazanya hamuru
  • 2 yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 0.5 çay bardağı sıvı yağ
  • Peynir
  • 5 dal maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Equipment

Borcamfırın