Köfte

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Köfte harcını 6-7 dakika yoğurun.
  2. 2Köfte harcını 6-7 dakika yoğurun.
  3. 3Köfte harcını 6-7 dakika yoğurun.
  4. 4Şekil verin.
  5. 5Şekil verin.
  6. 6Şekil verin.
  7. 71 saate yakın buzdolabında dinlendirin.
  8. 81 saate yakın buzdolabında dinlendirin.
  9. 91 saate yakın buzdolabında dinlendirin.

Ingredients

  • 400 gr kıyma
  • 400 gr kıyma
  • 400 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 soğan rendesi (suyu sıkılmış)
  • 1 soğan rendesi (suyu sıkılmış)
  • 1 soğan rendesi (suyu sıkılmış)
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay kaşığı karbonat (üzerine 3-4 damla limon sıkıp aktifleşecek)
  • 1 çay kaşığı karbonat (üzerine 3-4 damla limon sıkıp aktifleşecek)
  • 1 çay kaşığı karbonat (üzerine 3-4 damla limon sıkıp aktifleşecek)
  • 0.5 çay bardağı su
  • 0.5 çay bardağı su
  • 0.5 çay bardağı su
  • Tuz
  • Tuz
  • Tuz
  • kimyon
  • kimyon
  • kimyon
  • tozbiber
  • tozbiber
  • tozbiber
  • pulbiber
  • pulbiber
  • pulbiber