Pratik Lahmacun Tarifi
Directions
- 1Soğan ve domatesi ayrı ayrı rondoda çekiyoruz.
- 2Kıymayla beraber yukarıda yazan tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıyoruz ve lahmacun harcımız hazır.
- 3Fırın tepsisini tereyağı ile yağladıktan sonra bir adet yufkayı içerisine açıyoruz aynı şekilde eritilmiş tereyağı ile heryerini yağlayıp yanlardan içeri kapatıyoruz.
- 4Lahmacun harcımızı üzerine ince olacak şekilde yayıyoruz.
- 5Önceden ısıttığımız 220 derecelik fırında 10 dakika sonra 180 derecede 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.
Ingredients
- 400 gr dana kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 fincan sıvıyağ
- 1 tk domates salçası
- 1 tk biber salçası
- 1 Kıyılmış maydanoz
- 1 tk tuz
- 1 tk karabiber
- 2 tk pulbiber
- 1 adet yufka
- 1 tereyağı
Equipment
blenderbaking sheetoven