Directions
- 1Faire revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive.
- 2Ajouter de la viande hachée.
- 3Une fois la viande légèrement cuite, assaisonner d'une cuillère à café de pâte d'ail (ou deux gouttes d'ail), une cuillère à café de paprika, du sel et du poivre.
- 4Ajouter une pincée de poudre d'oignon.
- 5Une fois la viande cuite, la mettre de côté.
- 6Dans une casserole, faire fondre un morceau de beurre.
- 7Ajouter deux cuillères à café de paprika et mélanger.
- 8Préparer la sauce au yaourt : mélanger du yaourt grec avec deux cuillères à café de pâte d'ail (ou deux gouttes d'ail), du sel et du poivre.
- 9Dresser le plat : mettre les pâtes, la sauce au yaourt, la viande hachée, la sauce au paprika et au beurre, quelques tomates cerises, du persil, et finir en remettant un peu de la sauce au beurre.
Ingredients
- 500 g viande hachée
- 1 oignon
- 1 cuillère à café pâte d'ail
- 2 gousses d'ail
- 1 tomates cerises
- 1 yaourt grec
- 1 morceau généreux beurre
- 2 cuillères à café paprika
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée persil
- 1 poudre d'oignon
Equipment
poêlecasserolefourchettecuillère
Related recipes
Kabak Dolma
Turkish · Dinner
Turkish Style Pasta
Turkish · Dinner
Crispy Kebab Rolls
Turkish · Dinner
NOHUT TAVA ✨ Vegane Kichererbsen Pfanne✨
Turkish · Dinner40m
Fırında Tavuklu Kabak Yemeği
Turkish · Dinner25m
Pide
Turkish · Dinner1h 10m
Çıtır Tavuk
Turkish · Dinner
Braisé à la sauce végétale
Turkish · Dinner
Fırında nohut yemeği
Turkish · Dinner
Çin Usulü Paket Servis Dana ve Brokoli
Turkish · Dinner
Hackdöner
Turkish · Dinner25m
Ballı Barbekü Tavuk İhaleleri
Turkish · Dinner