Fırında Patatesli Şiş Köfte

35m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Köfte malzemelerini yoğurun.
  2. 2Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
  3. 3Buzdolabı poşetine koyup şişle bastırarak köftelere şekil verin.
  4. 4Baharatladığınız patates, soğan ve biberleri borcama dizin.
  5. 5Üzerine şişleri yerleştirin.
  6. 6Sosu dökün.
  7. 7190°C’de 35–40 dakika pişirin.

Ingredients

  • 500 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 1 yumurta
  • 0.5 çay bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 4 patates
  • kekik
  • kırmızı biber
  • tuz
  • zeytinyağ
  • 2 soğan
  • 2 yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • haşlanmış kuru fasulye
  • maydanoz
  • domates
  • sumaklı soğan
  • limon suyu
  • zeytinyağ
  • tuz
  • pul biber

Equipment

buzdolabı poşetişişborcam

Tips

  • Buzdolabı poşetine koyup şişle bastırarak şekil verin — hem kolay hem eğlenceli.