Ensalada de pollo, mango y aguacate

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo en cubos.
  2. 2Sazonar el pollo con sal y pimienta.
  3. 3Agregar salsa sazonadora de ajo al pollo.
  4. 4Dorar el pollo en una sartén con aceite bien caliente.
  5. 5Pelar y cortar el mango en dados grandes.
  6. 6Colocar el mango en un recipiente con tapa.
  7. 7Pelar y cortar el aguacate en dados grandes.
  8. 8Agregar el aguacate al recipiente con el mango.
  9. 9Sazonar el mango y aguacate con sal, pimienta y cilantro finamente picado.
  10. 10Agregar vinagreta light de aderezos.
  11. 11Tapar el recipiente y refrigerar.
  12. 12Cortar la cebolla en plumas.
  13. 13Desangrar la cebolla en agua con sal.
  14. 14Hacer una cama de lechuga en un plato.
  15. 15Agregar el aguacate, mango y pollo doradito.
  16. 16Rematar con la cebolla cabezona.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cantidad no especificada salsa sazonadora de ajo
  • 1 mango
  • 1 aguacate
  • 1 cantidad no especificada cilantro
  • 1 cantidad no especificada vinagreta light de aderezos
  • 1 cebolla
  • 1 cantidad no especificada lechuga
  • 1 cantidad no especificada agua

Equipment

knifecutting boardfrying panbowlcontainer with lid