Granola de soja texturizada

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezcla la soja texturizada, la avena, las nueces y los anacardos.
  2. 2Mezcla la soja texturizada, la avena, las nueces y los anacardos.
  3. 3Mezcla la soja texturizada, la avena, las nueces y los anacardos.
  4. 4Por otro lado mezcla el sirope, el aceite de coco derretido, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal.
  5. 5Por otro lado mezcla el sirope, el aceite de coco derretido, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal.
  6. 6Por otro lado mezcla el sirope, el aceite de coco derretido, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal.
  7. 7Remueve bien para integrar.
  8. 8Remueve bien para integrar.
  9. 9Remueve bien para integrar.
  10. 10Incorpora la mezcla líquida con la sólida.
  11. 11Incorpora la mezcla líquida con la sólida.
  12. 12Incorpora la mezcla líquida con la sólida.
  13. 13Lleva 10 minutos a la freidora de aire a 150 grados removiendo de vez en cuando.
  14. 14Lleva 10 minutos a la freidora de aire a 150 grados removiendo de vez en cuando.
  15. 15Lleva 10 minutos a la freidora de aire a 150 grados removiendo de vez en cuando.
  16. 16Deja que se enfríe e incorpora también el chocolate.
  17. 17Deja que se enfríe e incorpora también el chocolate.
  18. 18Deja que se enfríe e incorpora también el chocolate.
  19. 19Guarda en un recipiente hermético.
  20. 20Guarda en un recipiente hermético.
  21. 21Guarda en un recipiente hermético.

Ingredients

  • 50 g soja texturizada
  • 50 g soja texturizada
  • 50 g soja texturizada
  • 50 g avena en copos
  • 50 g avena en copos
  • 50 g avena en copos
  • 30 g nueces
  • 30 g nueces
  • 30 g nueces
  • 30 g anacardos
  • 30 g anacardos
  • 30 g anacardos
  • 40 g sirope de agave
  • 40 g sirope de agave
  • 40 g sirope de agave
  • 20 g aceite de coco
  • 20 g aceite de coco
  • 20 g aceite de coco
  • 10 g cacao en polvo
  • 10 g cacao en polvo
  • 10 g cacao en polvo
  • 0.5 cdita extracto de vainilla
  • 0.5 cdita extracto de vainilla
  • 0.5 cdita extracto de vainilla
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 40 g chocolate
  • 40 g chocolate
  • 40 g chocolate

Equipment

freidora de airerecipiente hermético