Pflaumen Muffins
Serves 1
Directions
- 1Backofen auf Ober-Unterhitze 180°C vorheizen.
- 2Muffinform mit 1 Esslöffel Butter ausbuttern.
- 3Blätterteig mit der Schere in Quadrate teilen und in die Muffinform drücken.
- 4Pflaumen entsteinen, in kleine Stücke schneiden und in die Muffins verteilen.
- 5Eier mit Zucker, Zimtpulver und Sahne vermischen und auf die Formen verteilen.
- 6In der Ofenmitte 25 Minuten backen, mit Puderzucker bestreuen und essen.
Ingredients
- 1 tbsp Butter
- 1 paket Blätterteig
- 150 g Pflaumen, entsteint und in kleine Stücke geschnitten
- 2 Ei
- 4 tbsp Zucker
- 1 tsp Zimtpulver
- 100 ml Sahne
- Puderzucker (optional)
Equipment
BackofenMuffinformSchere
