แยม โรลี่โพลี
Directions
- 1ใส่แป้งเลี้ยงตัวเอง น้ำตาลทราย และเนยลงในชาม
- 2ถูส่วนผสมผ่านนิ้วของคุณจนมีเนื้อสัมผัสเหมือนเกล็ดขนมปังละเอียด
- 3ใส่ชุดผัก ตามด้วยนม
- 4ผสมจนเข้ากันและเป็นแป้งหนา
- 5ม้วนแป้งออกบนพื้นผิวที่มีแป้งให้มีความหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
- 6ช้อนแยมลงไปแล้วเกลี่ยให้สม่ำเสมอ
- 7ค่อยๆ ม้วนแป้งขึ้นโดยระวังอย่าให้แยมหก
- 8วางบนกระดาษรองอบและฟอยล์
- 9ปิดผนึกฟอยล์และกระดาษอย่างหลวมๆ เพื่อให้มีพื้นที่ขยายภายใน
- 10เติมน้ำเดือดในถาด
- 11วางโรลี่โพลีที่ปิดผนึกแล้วบนชั้นวางเหนือถาดน้ำในเตาอบ
- 12ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส (พัดลม) เป็นเวลา 60 นาที
- 13เมื่อปรุงสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ก่อนหั่นและเสิร์ฟพร้อมคัสตาร์ดร้อน
Ingredients
- 250 กรัม แป้งเลี้ยงตัวเอง
- 60 กรัม น้ำตาลทราย
- 60 กรัม เนย
- 75 กรัม ชุดผัก
- 125 มิลลิลิตร นม
- 200 กรัม แยมราสเบอร์รี่
Equipment
ชามกระดาษรองอบฟอยล์ถาดเตาอบ
Related recipes
Mango Sticky Rice
Thai · Dessert
Khao Lod Song (Pandan Noodle Jellies)
Thai · Dessert
آيس كريم مقلي
Thai · Dessert30m
Thai Mango Sticky Rice Recipe: Authentic Thai Street Food Style!
Thai · Dessert6h 30m
Mango Sticky Rice Rolls
Thai · Dessert
แป้งโมจิแบบจีน
Thai · Dessert
ขนมมุกดา
Thai · Dessert
ขนมไข่นกกระสา
Thai · Dessert10m
เค้กไข่
Thai · Dessert1h
Thai Mango Sticky Rice-Cream
Thai · Dessert
Thai Tea Cookies
Thai · Dessert40m
กล้วยอบน้ำผึ้งธัญพืช
Thai · Dessert40m