Lomo con papas a la mantequilla y ajo

1m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la carne en trozos y llevarla a un bowl.
  2. 2Agregar sazonador completo de steak a la carne.
  3. 3Mezclar la carne con el sazonador.
  4. 4Limpiar y cortar las papas en cuadritos.
  5. 5Sofreír las papas en una sartén con aceite.
  6. 6Condimentar las papas con paprika, ajo en polvo y sal.
  7. 7Cocinar las papas a fuego medio hasta que estén doradas.
  8. 8Dorar la carne en la misma sartén.
  9. 9Reservar la carne.
  10. 10Agregar dos cucharadas de mantequilla a la sartén.
  11. 11Agregar tres dientes de ajo finamente picados y media cebolla en juliana.
  12. 12Agregar las papas a la sartén.
  13. 13Agregar la carne a la sartén.
  14. 14Mezclar bien todos los ingredientes.
  15. 15Agregar un toque de perejil picado.

Ingredients

  • 1 libra carne
  • 1 cantidad no especificada sazonador completo de steak
  • 1 cantidad no especificada papas
  • 1 cantidad no especificada pimentón
  • 1 cantidad no especificada ajo en polvo
  • 1 al gusto sal
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 3 dientes ajo
  • 1 media cebolla
  • 1 cantidad no especificada perejil

Equipment

cuchillobowlsartén