AROMATIČNA CVETNA POGAČA

30 mins
Serves 11
tiktok.com

Directions

  1. 1Razmutite kvasac i šećer u toplom mleku.
  2. 2Razmutite kvasac i šećer u toplom mleku.
  3. 3Razmutite kvasac i šećer u toplom mleku.
  4. 4Dodajte brašno, dva jaja, ulje i malo soli, pa sve lepo sjedinite i oblikujte testo.
  5. 5Dodajte brašno, dva jaja, ulje i malo soli, pa sve lepo sjedinite i oblikujte testo.
  6. 6Dodajte brašno, dva jaja, ulje i malo soli, pa sve lepo sjedinite i oblikujte testo.
  7. 7Ostavite testo da naraste.
  8. 8Ostavite testo da naraste.
  9. 9Ostavite testo da naraste.
  10. 10Sa strane otopite maslac sobne temperature, dodajte iseckan peršun i beli luk koji ste prethodno zapekli u rerni.
  11. 11Sa strane otopite maslac sobne temperature, dodajte iseckan peršun i beli luk koji ste prethodno zapekli u rerni.
  12. 12Sa strane otopite maslac sobne temperature, dodajte iseckan peršun i beli luk koji ste prethodno zapekli u rerni.
  13. 13Sve dobro izmiksajte.
  14. 14Sve dobro izmiksajte.
  15. 15Sve dobro izmiksajte.
  16. 16Kada testo naraste, izbacite ga na radnu površinu i dobro razvucite što tanje.
  17. 17Kada testo naraste, izbacite ga na radnu površinu i dobro razvucite što tanje.
  18. 18Kada testo naraste, izbacite ga na radnu površinu i dobro razvucite što tanje.
  19. 19Preko razvučenog testa nanesite maslac sa belim lukom i peršunom, razvucite ga svuda.
  20. 20Preko razvučenog testa nanesite maslac sa belim lukom i peršunom, razvucite ga svuda.
  21. 21Preko razvučenog testa nanesite maslac sa belim lukom i peršunom, razvucite ga svuda.
  22. 22Preko toga stavite sir (može i ne mora).
  23. 23Preko toga stavite sir (može i ne mora).
  24. 24Preko toga stavite sir (može i ne mora).
  25. 25Urolajte testo.
  26. 26Urolajte testo.
  27. 27Urolajte testo.
  28. 28Koncem za zube obeležite gde ćete seći i isecite rolnice.
  29. 29Koncem za zube obeležite gde ćete seći i isecite rolnice.
  30. 30Koncem za zube obeležite gde ćete seći i isecite rolnice.
  31. 31Poređajte rolnice u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite ih malo da narastu.
  32. 32Poređajte rolnice u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite ih malo da narastu.
  33. 33Poređajte rolnice u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite ih malo da narastu.
  34. 34Premažite rolnice razmućenim žumancem sa malo mleka.
  35. 35Premažite rolnice razmućenim žumancem sa malo mleka.
  36. 36Premažite rolnice razmućenim žumancem sa malo mleka.
  37. 37Pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
  38. 38Pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
  39. 39Pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Ingredients

  • 300 ml toplo mleko
  • 300 ml toplo mleko
  • 300 ml toplo mleko
  • 1 suvi kvasac
  • 1 suvi kvasac
  • 1 suvi kvasac
  • 1 kašičica šećer
  • 1 kašičica šećer
  • 1 kašičica šećer
  • 600 gr brašno
  • 600 gr brašno
  • 600 gr brašno
  • 2 jaja
  • 2 jaja
  • 2 jaja
  • 100 ml ulje
  • 100 ml ulje
  • 100 ml ulje
  • 1 kašičica so
  • 1 kašičica so
  • 1 kašičica so
  • beli luk
  • beli luk
  • beli luk
  • 125 gr maslac sobne temperature
  • 125 gr maslac sobne temperature
  • 125 gr maslac sobne temperature
  • 0.5 veza iseckani peršun
  • 0.5 veza iseckani peršun
  • 0.5 veza iseckani peršun
  • 200 gr sir
  • 200 gr sir
  • 200 gr sir
  • žumance
  • žumance
  • žumance

Equipment

posudaviljuškadaska za sečenjenožpleh za pečenjekuhinjska krpačetkica za premazivanje

Tips

  • Kada testo naraste, nemojte dodavati brašno, neće se lepiti.
  • Beli luk za premaz pecite u rerni zasečen odozgo, posoljen i uvijen u foliju.
AROMATIČNA CVETNA POGAČA | Clip Recipe