Chipá Fitness
Directions
- 1Agarrar el bowl más grande y ponerlo en la balanza.
- 2Agregar 100g de ricota magra al bowl.
- 3Añadir 30g de queso rallado.
- 4Incorporar 60g de queso en hebras light.
- 5Agregar 50g de fécula de mandioca, evitando muchos hidratos.
- 6Romper un huevo y añadirlo a la mezcla.
- 7Añadir sal y pimienta a gusto.
- 8Mezclar todos los ingredientes con un tenedor hasta obtener una masa homogénea.
- 9Precalentar la Air Fryer usando cualquier programa para que esté un poco caliente.
- 10Formar bolitas con la masa.
- 11Colocar las bolitas de chipá en la Air Fryer.
- 12Cocinar en la Air Fryer a 160 grados durante 17 minutos (o en un horno mínimo 15 minutos).
- 13Retirar los chipás cuando estén dorados y listos.
Ingredients
- 100 g ricota magra
- 1 huevo
- 30 g queso rallado
- 60 g queso en hebras light
- 50 g fécula de mandioca
- sal
- pimienta
Equipment
balanzabowltenedorAir Fryertabla de madera
Tips
- Puedes comer lo que se te antoje, pero si buscas algo parecido al chipá con menos hidratos, menos calorías y más proteína, esta receta es ideal.
- La receta es perfecta para definición o pérdida de grasa.
- Si te sale bien, probablemente la comerás varias veces por semana.