Pisică Leneșă (Lazy Cat Cake)

25m
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Facem blatul din ou, zahăr și vanilie.
  2. 2Apoi turnăm uleiul și laptele.
  3. 3Cernem făina, cacaua și praful de copt.
  4. 4Amestecăm totul bine.
  5. 5Punem aluatul într-o tavă și coacem la 180 de grade pentru 25 de minute.
  6. 6Între timp, facem crema din cremă de brânză, smântână pentru frișcă, vanilie și lapte condensat.
  7. 7Mixăm până când se face spumă.
  8. 8Scoatem blatul la răcit și îl găurim cu o furculiță.
  9. 9Îl insiropăm cu lapte și cacao.
  10. 10Turnăm crema deasupra.
  11. 11Facem ganache din ciocolată, lapte și smântână lichidă fierbinte.
  12. 12Amestecăm ganache cu grâu expandat și cacao.
  13. 13Turnăm un strat din ganache în tavă, apoi adăugăm grâul expandat.

Ingredients

  • 1 ou
  • 75 g zahăr
  • 1 vanilie
  • 80 g ulei
  • 80 g lapte
  • 130 g făină
  • 15 g cacao
  • 6 g praful de copt
  • 200 g cremă de brânză
  • 150 ml smântână pentru frișcă
  • 80 g lapte condensat
  • 150 ml lapte
  • 1 linguriță cacao/nesquik
  • 170 g ciocolată cu lapte
  • 140 g smântână pentru frișcă
  • 50 g grâu expandat (pufarine)
  • 2 linguri cacao/nesquik

Equipment

cupbowlwhiskovenforkspatula