Brze lepinjice
Directions
- 1U posudu za mešanje prosejati 600 grama mekog brašna.
- 2U posudu za mešanje prosejati 600 grama mekog brašna.
- 3U posudu za mešanje prosejati 600 grama mekog brašna.
- 4U posudu odmeriti 400 ml proključale vode.
- 5U posudu odmeriti 400 ml proključale vode.
- 6U posudu odmeriti 400 ml proključale vode.
- 7Dodati jednu kašiku soli i promešati.
- 8Dodati jednu kašiku soli i promešati.
- 9Dodati jednu kašiku soli i promešati.
- 10Vrelu vodu sipati u prosejano brašno i mešati.
- 11Vrelu vodu sipati u prosejano brašno i mešati.
- 12Vrelu vodu sipati u prosejano brašno i mešati.
- 13Sipati 5 kašika ulja i nastaviti mešanje.
- 14Sipati 5 kašika ulja i nastaviti mešanje.
- 15Sipati 5 kašika ulja i nastaviti mešanje.
- 16Kad je masa postala dovoljno tvrda, rukom umesiti testo.
- 17Kad je masa postala dovoljno tvrda, rukom umesiti testo.
- 18Kad je masa postala dovoljno tvrda, rukom umesiti testo.
- 19Dodati još 2-3 prstohvata brašna.
- 20Dodati još 2-3 prstohvata brašna.
- 21Dodati još 2-3 prstohvata brašna.
- 22Testo izvaditi na radnu površinu i premesiti.
- 23Testo izvaditi na radnu površinu i premesiti.
- 24Testo izvaditi na radnu površinu i premesiti.
- 25Testo podeliti na 12 približno jednakih delova.
- 26Testo podeliti na 12 približno jednakih delova.
- 27Testo podeliti na 12 približno jednakih delova.
- 28Svaki deo testa oblikovati u lopticu.
- 29Svaki deo testa oblikovati u lopticu.
- 30Svaki deo testa oblikovati u lopticu.
- 31Sve loptice malo posuti brašnom, prekriti kesom i krpom i ostaviti da odstoje 10 minuta.
- 32Sve loptice malo posuti brašnom, prekriti kesom i krpom i ostaviti da odstoje 10 minuta.
- 33Sve loptice malo posuti brašnom, prekriti kesom i krpom i ostaviti da odstoje 10 minuta.
- 34Nakon 10 minuta svaku lopticu oblikovati u krug.
- 35Nakon 10 minuta svaku lopticu oblikovati u krug.
- 36Nakon 10 minuta svaku lopticu oblikovati u krug.
- 37Razvući testo oklagijom.
- 38Razvući testo oklagijom.
- 39Razvući testo oklagijom.
- 40Kad su sve lepinjice razvučene, ostaviti ih da odstoje dok se zagreje tiganj na srednjoj vatri.
- 41Kad su sve lepinjice razvučene, ostaviti ih da odstoje dok se zagreje tiganj na srednjoj vatri.
- 42Kad su sve lepinjice razvučene, ostaviti ih da odstoje dok se zagreje tiganj na srednjoj vatri.
- 43Prvu lepinjicu staviti da se peče u zagrejanom tiganju.
- 44Prvu lepinjicu staviti da se peče u zagrejanom tiganju.
- 45Prvu lepinjicu staviti da se peče u zagrejanom tiganju.
- 46Ostaviti da se peče 1-1,5 minut pa okrenuti.
- 47Ostaviti da se peče 1-1,5 minut pa okrenuti.
- 48Ostaviti da se peče 1-1,5 minut pa okrenuti.
- 49Paziti da vatra nije prejaka, da se ne izgore.
- 50Paziti da vatra nije prejaka, da se ne izgore.
- 51Paziti da vatra nije prejaka, da se ne izgore.
- 52Premazati pečene lepinjice otopljenim maslacem ili margarinom.
- 53Premazati pečene lepinjice otopljenim maslacem ili margarinom.
- 54Premazati pečene lepinjice otopljenim maslacem ili margarinom.
Ingredients
- 620 g brašno
- 620 g brašno
- 620 g brašno
- 5 kašika ulje
- 5 kašika ulje
- 5 kašika ulje
- 400 ml voda
- 400 ml voda
- 400 ml voda
- 1 kašika so
- 1 kašika so
- 1 kašika so
Equipment
sitoposuda za mešanjekašikanožoklagijatiganj