Bademli Kek

60 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Öğütülmüş bademleri hazırlamak için bademleri mutfak robotuna ekleyin ve öğütün.
  2. 2Öğütülmüş bademleri hazırlamak için bademleri mutfak robotuna ekleyin ve öğütün.
  3. 3Öğütülmüş bademleri hazırlamak için bademleri mutfak robotuna ekleyin ve öğütün.
  4. 4Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyin.
  5. 5Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyin.
  6. 6Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyin.
  7. 7Tereyağını 3-4 dakika çırpın.
  8. 8Tereyağını 3-4 dakika çırpın.
  9. 9Tereyağını 3-4 dakika çırpın.
  10. 10Toz şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
  11. 11Toz şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
  12. 12Toz şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
  13. 13Pudra şekerini, nişastayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  14. 14Pudra şekerini, nişastayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  15. 15Pudra şekerini, nişastayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  16. 16Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice karıştırın.
  17. 17Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice karıştırın.
  18. 18Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice karıştırın.
  19. 19En son öğütülmüş bademleri ekleyip karıştırın.
  20. 20En son öğütülmüş bademleri ekleyip karıştırın.
  21. 21En son öğütülmüş bademleri ekleyip karıştırın.
  22. 22Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı serilmiş 33x22 cm boyutundaki fırın kabına dökün.
  23. 23Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı serilmiş 33x22 cm boyutundaki fırın kabına dökün.
  24. 24Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı serilmiş 33x22 cm boyutundaki fırın kabına dökün.
  25. 25Hamurun üzerini düzeltin.
  26. 26Hamurun üzerini düzeltin.
  27. 27Hamurun üzerini düzeltin.
  28. 28Üzerine file badem serpiştirin.
  29. 29Üzerine file badem serpiştirin.
  30. 30Üzerine file badem serpiştirin.
  31. 31Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-60 dakika kadar kontrollü pişirin.
  32. 32Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-60 dakika kadar kontrollü pişirin.
  33. 33Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-60 dakika kadar kontrollü pişirin.
  34. 34Pişen keki fırından çıkarın.
  35. 35Pişen keki fırından çıkarın.
  36. 36Pişen keki fırından çıkarın.
  37. 37Keki dilimleyin.
  38. 38Keki dilimleyin.
  39. 39Keki dilimleyin.
  40. 40Dilimlenmiş kekleri servis tabağına veya saklama kaplarına alın.
  41. 41Dilimlenmiş kekleri servis tabağına veya saklama kaplarına alın.
  42. 42Dilimlenmiş kekleri servis tabağına veya saklama kaplarına alın.

Ingredients

  • 250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 160 g toz şeker
  • 160 g toz şeker
  • 160 g toz şeker
  • 100 g pudra şekeri
  • 100 g pudra şekeri
  • 100 g pudra şekeri
  • 4 adet tam yumurta
  • 4 adet tam yumurta
  • 4 adet tam yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 30 g mısır nişastası
  • 30 g mısır nişastası
  • 30 g mısır nişastası
  • 50 g un
  • 50 g un
  • 50 g un
  • 250 g öğütülmüş badem (kabuksuz, çiğ)
  • 250 g öğütülmüş badem (kabuksuz, çiğ)
  • 250 g öğütülmüş badem (kabuksuz, çiğ)
  • file badem
  • file badem
  • file badem

Equipment

mutfak robotukarıştırma kabıfırın tepsisibıçak

Tips

  • Kekin kalın olmaması gerekiyor.
  • Kek fırında yavaş pişmeli.