Bademli Kek
60 mins
Serves 1
facebook.com
Bademli Kek
facebook.com
60 mins
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Öğütülmüş bademleri hazırlamak için bademleri mutfak robotuna ekleyin ve öğütün.
2
Öğütülmüş bademleri hazırlamak için bademleri mutfak robotuna ekleyin ve öğütün.
3
Öğütülmüş bademleri hazırlamak için bademleri mutfak robotuna ekleyin ve öğütün.
4
Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyin.
5
Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyin.
6
Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına ekleyin.
7
Tereyağını 3-4 dakika çırpın.
8
Tereyağını 3-4 dakika çırpın.
9
Tereyağını 3-4 dakika çırpın.
10
Toz şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
11
Toz şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
12
Toz şekeri ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
13
Pudra şekerini, nişastayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
14
Pudra şekerini, nişastayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
15
Pudra şekerini, nişastayı ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
16
Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice karıştırın.
17
Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice karıştırın.
18
Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde iyice karıştırın.
19
En son öğütülmüş bademleri ekleyip karıştırın.
20
En son öğütülmüş bademleri ekleyip karıştırın.
21
En son öğütülmüş bademleri ekleyip karıştırın.
22
Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı serilmiş 33x22 cm boyutundaki fırın kabına dökün.
23
Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı serilmiş 33x22 cm boyutundaki fırın kabına dökün.
24
Hazırlanan hamuru pişirme kağıdı serilmiş 33x22 cm boyutundaki fırın kabına dökün.
25
Hamurun üzerini düzeltin.
26
Hamurun üzerini düzeltin.
27
Hamurun üzerini düzeltin.
28
Üzerine file badem serpiştirin.
29
Üzerine file badem serpiştirin.
30
Üzerine file badem serpiştirin.
31
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-60 dakika kadar kontrollü pişirin.
32
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-60 dakika kadar kontrollü pişirin.
33
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50-60 dakika kadar kontrollü pişirin.
34
Pişen keki fırından çıkarın.
35
Pişen keki fırından çıkarın.
36
Pişen keki fırından çıkarın.
37
Keki dilimleyin.
38
Keki dilimleyin.
39
Keki dilimleyin.
40
Dilimlenmiş kekleri servis tabağına veya saklama kaplarına alın.
41
Dilimlenmiş kekleri servis tabağına veya saklama kaplarına alın.
42
Dilimlenmiş kekleri servis tabağına veya saklama kaplarına alın.
Ingredients
250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
250 g tereyağı (oda sıcaklığında)
160 g toz şeker
160 g toz şeker
160 g toz şeker
100 g pudra şekeri
100 g pudra şekeri
100 g pudra şekeri
4 adet tam yumurta
4 adet tam yumurta
4 adet tam yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta sarısı
30 g mısır nişastası
30 g mısır nişastası
30 g mısır nişastası
50 g un
50 g un
50 g un
250 g öğütülmüş badem (kabuksuz, çiğ)
250 g öğütülmüş badem (kabuksuz, çiğ)
250 g öğütülmüş badem (kabuksuz, çiğ)
file badem
file badem
file badem
Equipment
mutfak robotu
karıştırma kabı
fırın tepsisi
bıçak
Tips
Kekin kalın olmaması gerekiyor.
Kek fırında yavaş pişmeli.