Ev Yapımı Kremalı Tartolet
Directions
- 1Krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırarak pişirin.
- 2Krema koyulaşınca ocaktan alın, üzerini streç filmle kaplayın ve soğumaya bırakın.
- 3Soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 4Tüm hamur malzemelerini karıştırın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- 5Hamuru açın ve yuvarlak kalıplarla kesin.
- 6Kestiğiniz hamurları tartolet kalıplarına yerleştirin.
- 7Önceden ısıtılmış 180°C fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
- 8Soğuyan tart tabanlarına hazırladığınız kremayı sıkma torbası yardımıyla doldurun.
- 9Üzerini dilediğiniz süslemelerle (çikolata parçaları ve antep fıstığı) tamamlayın.
Ingredients
- 200 g tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı un
- 0.5 su bardağı damla çikolata
- 0.5 su bardağı ceviz
- 60 gr doğranmış beyaz çikolata
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 0.5 paket kakaolu toz krem şanti
Equipment
tencerestreç filmmikserkasemerdaneyuvarlak kalıptartolet kalıbıfırınsıkma torbası
Tips
- Hamur yoğururken unu kontrollü ekleyin, fazla yumuşak olmasın.
- Kremayı pürüzsüz olana kadar çırpın.