Back to recipes
ملبن تركي (جق ملبن)
3m
Serves 1
instagram.com
ملبن تركي (جق ملبن)
instagram.com
3m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
انقعوا الجوز بالماء لمدة عشر دقائق.
2
خيطوا حبات الجوز على خيط متين.
3
في قدر، اخلطوا الماء، الطحين، النشاء، و السكر البودرة.
4
أضيفوا دبس السكر وحرّكوا جيداً.
5
ضعوا القدر على النار وحرّكوا باستمرار حتى يثخن الخليط.
6
اغمسوا خيوط الجوز بالخليط.
7
علقوا خيوط الجوز حتى تجفّ (يوم إلى ثلاثة أيام).
Ingredients
0.5 kg جو
2.5 cups ماء
0.5 cups طحين
0.5 cups نشاء
0.5 cups سكر بودرة
2.5 cups دبس سكر
Equipment
bowl
needle
string
pot
whisk
tray
Related recipes
More Turkish recipes →
More Dessert recipes →
Turkish Rice Pudding (Sütlaç)
Turkish · Dessert
Кюнефе
Turkish · Dessert
25m
THY'nin Efsane Bademli Keki
Turkish · Dessert
1h
Kurabiye Çubukları| Cookie sticks
Turkish · Dessert
1h 14m
Donuts
Turkish · Dessert
المهلبية التركي
Turkish · Dessert
1h 30m
Zencefilli Kurabiye
Turkish · Dessert
Gingerbread Cookies (Zencefilli Kış Kurabiyesi)
Turkish · Dessert
20m
Bademli Kek
Turkish · Dessert
1h
Soutlash
Turkish · Dessert
Pişmeyen Fındıklı Çikolatalı Cheesecake
Turkish · Dessert
Ev Yapımı Kremalı Tartolet
Turkish · Dessert
20m