Çilekli Kolay Napolyon Pasta

50 mins
Serves 6
facebook.com

Directions

  1. 1Fırını 170 derecede fanlı ayarda ısıtın.
  2. 2Fırını 170 derecede fanlı ayarda ısıtın.
  3. 3Fırını 170 derecede fanlı ayarda ısıtın.
  4. 4Baklavalık yufkaları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin veya elinizle parçalayın.
  5. 5Baklavalık yufkaları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin veya elinizle parçalayın.
  6. 6Baklavalık yufkaları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin veya elinizle parçalayın.
  7. 7Eritilmiş, el yakmayan ısıda olan tereyağını yufkaların üzerine gezdirip tüm yapraklara gelecek şekilde karıştırın.
  8. 8Eritilmiş, el yakmayan ısıda olan tereyağını yufkaların üzerine gezdirip tüm yapraklara gelecek şekilde karıştırın.
  9. 9Eritilmiş, el yakmayan ısıda olan tereyağını yufkaların üzerine gezdirip tüm yapraklara gelecek şekilde karıştırın.
  10. 10Altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
  11. 11Altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
  12. 12Altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
  13. 13Çıtır baklavaları oda sıcaklığında soğutun ve elinizle parçalayın.
  14. 14Çıtır baklavaları oda sıcaklığında soğutun ve elinizle parçalayın.
  15. 15Çıtır baklavaları oda sıcaklığında soğutun ve elinizle parçalayın.
  16. 16Kreması için derin bir tencerede süt, yumurta sarısı, un, buğday nişastası ve toz şekeri iyice karıştırın.
  17. 17Kreması için derin bir tencerede süt, yumurta sarısı, un, buğday nişastası ve toz şekeri iyice karıştırın.
  18. 18Kreması için derin bir tencerede süt, yumurta sarısı, un, buğday nişastası ve toz şekeri iyice karıştırın.
  19. 19Ardından orta ateşte ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.
  20. 20Ardından orta ateşte ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.
  21. 21Ardından orta ateşte ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.
  22. 22Ocaktan alıp soğuk tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  23. 23Ocaktan alıp soğuk tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  24. 24Ocaktan alıp soğuk tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  25. 25Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına alıp 2 saat bekletin.
  26. 26Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına alıp 2 saat bekletin.
  27. 27Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına alıp 2 saat bekletin.
  28. 28Soğuduktan sonra kremayla birlikte mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpın.
  29. 29Soğuduktan sonra kremayla birlikte mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpın.
  30. 30Soğuduktan sonra kremayla birlikte mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpın.
  31. 31Servis edeceğiniz kabın tabanına çıtır baklavalık yufkaların yarısını yayın.
  32. 32Servis edeceğiniz kabın tabanına çıtır baklavalık yufkaların yarısını yayın.
  33. 33Servis edeceğiniz kabın tabanına çıtır baklavalık yufkaların yarısını yayın.
  34. 34Üzerine krema ve çileği ekleyip kalan çıtır baklavaları da üzerine yayın.
  35. 35Üzerine krema ve çileği ekleyip kalan çıtır baklavaları da üzerine yayın.
  36. 36Üzerine krema ve çileği ekleyip kalan çıtır baklavaları da üzerine yayın.
  37. 37Pudra şekeri serpiştirip üzerini süsledikten sonra servis edin.
  38. 38Pudra şekeri serpiştirip üzerini süsledikten sonra servis edin.
  39. 39Pudra şekeri serpiştirip üzerini süsledikten sonra servis edin.

Ingredients

  • 400 gram baklavalık yufka
  • 400 gram baklavalık yufka
  • 400 gram baklavalık yufka
  • 100 gram tereyağı
  • 100 gram tereyağı
  • 100 gram tereyağı
  • 300 gram çilek
  • 300 gram çilek
  • 300 gram çilek
  • 3 su bardağı süt
  • 3 su bardağı süt
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3.5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3.5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3.5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 0.5 su bardağı toz şeker
  • 0.5 su bardağı toz şeker
  • 0.5 su bardağı toz şeker
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket vanilin
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 0.5 su bardağı krema
  • 0.5 su bardağı krema
  • 0.5 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Equipment

derin bir tenceremikserfırınservis kabıçırpma teli

Tips

  • Kaydetmeyi ve bu tatlıyı çok seveceğini düşündüğünüz arkadaşlarınıza da göndermeyi unutmayın!
  • Kremayı buzdolabında 2 saat beklettikten sonra mikserle çırpın.