Çilekli Kolay Napolyon Pasta

Name: Çilekli Kolay Napolyon Pasta
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 gram baklavalık yufka; 100 gram tereyağı; 300 gram çilek; 3 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı un; 3.5 yemek kaşığı buğday nişastası; 0.5 su bardağı toz şeker; 6 adet yumurta sarısı; 1 paket vanilin; 4 yemek kaşığı tereyağı; 100 gram beyaz çikolata; 0.5 su bardağı krema; 2 yemek kaşığı pudra şekeri

50m

Serves 6

facebook.com

Çilekli Kolay Napolyon Pasta

facebook.com

50m

Serves 6

Directions

1Fırını 170 derecede fanlı ayarda ısıtın.
2Baklavalık yufkaları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin veya elinizle parçalayın.
3Eritilmiş, el yakmayan ısıda olan tereyağını yufkaların üzerine gezdirip tüm yapraklara gelecek şekilde karıştırın.
4Altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
5Çıtır baklavaları oda sıcaklığında soğutun ve elinizle parçalayın.
6Kreması için derin bir tencerede süt, yumurta sarısı, un, buğday nişastası ve toz şekeri iyice karıştırın.
7Ardından orta ateşte ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.
8Ocaktan alıp soğuk tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
9Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına alıp 2 saat bekletin.
10Soğuduktan sonra kremayla birlikte mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpın.
11Servis edeceğiniz kabın tabanına çıtır baklavalık yufkaların yarısını yayın.
12Üzerine krema ve çileği ekleyip kalan çıtır baklavaları da üzerine yayın.
13Pudra şekeri serpiştirip üzerini süsledikten sonra servis edin.

Ingredients

400 gram baklavalık yufka
100 gram tereyağı
300 gram çilek
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3.5 yemek kaşığı buğday nişastası
0.5 su bardağı toz şeker
6 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
4 yemek kaşığı tereyağı
100 gram beyaz çikolata
0.5 su bardağı krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Equipment

derin bir tenceremikserfırınservis kabıçırpma teli

Tips

Kaydetmeyi ve bu tatlıyı çok seveceğini düşündüğünüz arkadaşlarınıza da göndermeyi unutmayın!
Kremayı buzdolabında 2 saat beklettikten sonra mikserle çırpın.

Çilekli Kolay Napolyon Pasta

50m

Serves 6

facebook.com

Çilekli Kolay Napolyon Pasta

facebook.com

50m

Serves 6

Directions

1Fırını 170 derecede fanlı ayarda ısıtın.
2Baklavalık yufkaları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin veya elinizle parçalayın.
3Eritilmiş, el yakmayan ısıda olan tereyağını yufkaların üzerine gezdirip tüm yapraklara gelecek şekilde karıştırın.
4Altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
5Çıtır baklavaları oda sıcaklığında soğutun ve elinizle parçalayın.
6Kreması için derin bir tencerede süt, yumurta sarısı, un, buğday nişastası ve toz şekeri iyice karıştırın.
7Ardından orta ateşte ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.
8Ocaktan alıp soğuk tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
9Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına alıp 2 saat bekletin.
10Soğuduktan sonra kremayla birlikte mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpın.
11Servis edeceğiniz kabın tabanına çıtır baklavalık yufkaların yarısını yayın.
12Üzerine krema ve çileği ekleyip kalan çıtır baklavaları da üzerine yayın.
13Pudra şekeri serpiştirip üzerini süsledikten sonra servis edin.

Ingredients

400 gram baklavalık yufka
100 gram tereyağı
300 gram çilek
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3.5 yemek kaşığı buğday nişastası
0.5 su bardağı toz şeker
6 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
4 yemek kaşığı tereyağı
100 gram beyaz çikolata
0.5 su bardağı krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Equipment

derin bir tenceremikserfırınservis kabıçırpma teli

Tips

Kaydetmeyi ve bu tatlıyı çok seveceğini düşündüğünüz arkadaşlarınıza da göndermeyi unutmayın!
Kremayı buzdolabında 2 saat beklettikten sonra mikserle çırpın.