Serves 1
Directions
- 1Tereyağı ve toz şekeri mikser ile çırpın veya spatula ile ezerek homojen bir kıvam sağlayın.
- 2Yumurta ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin.
- 3Un, karbonat, zencefil ve tarçını eleyerek harca ekleyip yoğurun.
- 4Hamuru toparlayıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 5Dinlenmiş hamuru iki yağlı kâğıt arasında 0,3 cm kalınlığında açın.
- 6Kalıplar ile kesip şekiller çıkarın.
- 7Fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine kürdanla delikler açın.
- 8170 derece fanlı fırında pişirin.
- 9Soğuduktan sonra üzerlerini süsleyebilirsiniz.
Ingredients
- 40 gr Tereyağı (oda sıcaklığında)
- 90 gr Toz şeker
- 1 Yumurta küçük boy
- 20 gr Pekmez
- 200 gr Un elenmiş
- 1 çay kaşığı Karbonat silme
- 1 çay kaşığı Tarçın silme
- 1 tatlı kaşığı Toz zencefil tepeleme
Equipment
mikserspatulayağlı kâğıtkurabiye kalıplarıfırın tepsisikürdanfırın
Tips
- Hamuru en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Kurabiyeleri soğuduktan sonra süsleyebilirsiniz.
Related recipes
Turkish Rice Pudding (Sütlaç)
Turkish · Dessert
Кюнефе
Turkish · Dessert25m
THY'nin Efsane Bademli Keki
Turkish · Dessert1h
Kurabiye Çubukları| Cookie sticks
Turkish · Dessert1h 14m
Donuts
Turkish · Dessert
المهلبية التركي
Turkish · Dessert1h 30m
Gingerbread Cookies (Zencefilli Kış Kurabiyesi)
Turkish · Dessert20m
Bademli Kek
Turkish · Dessert1h
Soutlash
Turkish · Dessert
Pişmeyen Fındıklı Çikolatalı Cheesecake
Turkish · Dessert
Ev Yapımı Kremalı Tartolet
Turkish · Dessert20m
Trileçe
Turkish · Dessert