Fındıklı Çikolatalı Pasta

3m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene dek çırpın.
  2. 2Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpın.
  3. 3Kakao, kabartma tozu ve unu birlikte eleyerek ekleyin.
  4. 4Karıştırın.
  5. 5Yağlanmış dikdörtgen borcama harcınızı dökün.
  6. 6180 derecelik fırında pişirin. (15 dk sonra kurdanla test edin, kurdan temiz çıkıyorsa alabilirsiniz)
  7. 7Kek pişerken ganajı ve kremsantiyi hazırlayın.
  8. 8Dolaba koyun.
  9. 9Ilımış keke sütü dökün.
  10. 1010 dk kekin soğumasını bekleyin.
  11. 11Sonra üzerine çırptığınız kremsantiyi sürün.
  12. 12Üzerini düzeltip dilimlere kesin.
  13. 13Soğumuş fındıklı ganajı döküp düzeltin.
  14. 14Dolapta 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Ingredients

  • 4 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 büyük çay bardağı sıvıyağ
  • 1 büyük çay bardağı su veya süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 poşet kremsanti
  • 1.5 su bardağı süt
  • 200 gr krema
  • 200 gr sütlü bitter çikolata
  • 1 çay bardağı fındık

Equipment

dikdörtgen borcamfırınkurdanmikserspatulabıçakkaşık