Trileçe

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek yüksek ayarda çırpalım.
  2. 2Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek yüksek ayarda çırpalım.
  3. 3Yumurta ve şekeri bembeyaz olana dek yüksek ayarda çırpalım.
  4. 4Sıvı yağı ekleyin.
  5. 5Sıvı yağı ekleyin.
  6. 6Sıvı yağı ekleyin.
  7. 7İrmiği de ekleyip karıştıralım.
  8. 8İrmiği de ekleyip karıştıralım.
  9. 9İrmiği de ekleyip karıştıralım.
  10. 10Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip spatulayla köpükleri söndürmeden kek harcımızı hazırlayalım.
  11. 11Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip spatulayla köpükleri söndürmeden kek harcımızı hazırlayalım.
  12. 12Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip spatulayla köpükleri söndürmeden kek harcımızı hazırlayalım.
  13. 13Kek harcını dikdörtgen büyük borcama döküp fırına verelim.
  14. 14Kek harcını dikdörtgen büyük borcama döküp fırına verelim.
  15. 15Kek harcını dikdörtgen büyük borcama döküp fırına verelim.
  16. 16Karamel sos için çelik bir tavayı ocağa alıp şekeri ilave ederek kısık ateşte sadece tavayı sallayarak şekerin erimesini bekleyelim.
  17. 17Karamel sos için çelik bir tavayı ocağa alıp şekeri ilave ederek kısık ateşte sadece tavayı sallayarak şekerin erimesini bekleyelim.
  18. 18Karamel sos için çelik bir tavayı ocağa alıp şekeri ilave ederek kısık ateşte sadece tavayı sallayarak şekerin erimesini bekleyelim.
  19. 19Rengi kızarınca tereyağını ekleyip karıştırıp kremasını da ilave edip 2 dakika ocakta tutun ve soğuması için kenara alın.
  20. 20Rengi kızarınca tereyağını ekleyip karıştırıp kremasını da ilave edip 2 dakika ocakta tutun ve soğuması için kenara alın.
  21. 21Rengi kızarınca tereyağını ekleyip karıştırıp kremasını da ilave edip 2 dakika ocakta tutun ve soğuması için kenara alın.
  22. 22Süt, şeker ve krema karışımını hazırlayın.
  23. 23Süt, şeker ve krema karışımını hazırlayın.
  24. 24Süt, şeker ve krema karışımını hazırlayın.
  25. 25Soğuyan keke süt şeker krema karışımını döküp kek karışımı iyice çekene kadar bekliyoruz.
  26. 26Soğuyan keke süt şeker krema karışımını döküp kek karışımı iyice çekene kadar bekliyoruz.
  27. 27Soğuyan keke süt şeker krema karışımını döküp kek karışımı iyice çekene kadar bekliyoruz.
  28. 28Krem şantiyi çırpıp kekin üzerine dikkatli bir şekilde yayın.
  29. 29Krem şantiyi çırpıp kekin üzerine dikkatli bir şekilde yayın.
  30. 30Krem şantiyi çırpıp kekin üzerine dikkatli bir şekilde yayın.
  31. 31Krem şantiden iki kaşık kadar ayırıp onu da 1 yemek kaşığı sütle açarak en üst süslemelerinde kullanın.
  32. 32Krem şantiden iki kaşık kadar ayırıp onu da 1 yemek kaşığı sütle açarak en üst süslemelerinde kullanın.
  33. 33Krem şantiden iki kaşık kadar ayırıp onu da 1 yemek kaşığı sütle açarak en üst süslemelerinde kullanın.
  34. 34İyice soğuyan karameli şantinin üzerine dökün.
  35. 35İyice soğuyan karameli şantinin üzerine dökün.
  36. 36İyice soğuyan karameli şantinin üzerine dökün.
  37. 37Ayırdığınız krem şanti ile o meşhur çizgileri atıp kürdanla son süslemesini yapın.
  38. 38Ayırdığınız krem şanti ile o meşhur çizgileri atıp kürdanla son süslemesini yapın.
  39. 39Ayırdığınız krem şanti ile o meşhur çizgileri atıp kürdanla son süslemesini yapın.

Ingredients

  • 5 yumurta
  • 5 yumurta
  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı şeker
  • 0.5 su bardağı irmik
  • 0.5 su bardağı irmik
  • 0.5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 kabartma tozu
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 vanilya
  • 1 vanilya
  • 4 su bardağı süt
  • 4 su bardağı süt
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 kutu sıvı krema
  • 1 kutu sıvı krema
  • 1 kutu sıvı krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kutu sıvı krema (%35 yağlı)
  • 1 kutu sıvı krema (%35 yağlı)
  • 1 kutu sıvı krema (%35 yağlı)
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağından bir parmak eksik süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik süt

Equipment

mixerfırınspatulaborcamçelik tavakaşık

Tips

  • Bu trileçenin kek harcına eklediğim irmik sayesinde, trileçemizi ıslattığımız sütü komple kek harcımıza hapsedeceğiz. Bu gerçekten çok güzel bir püf nokta. Kesinlikle bu şekilde deneyin, farkını göreceksiniz.
  • Lezzetli bir trileçenin en can alıcı noktalarından biri de iyi yapılmış bir karamel sos. Karamel sosla alakalı ekstra bir video paylaşacağım, lütfen onu da izleyerek trileçenizi hazırlayın.
  • İyi bir trileçe yapmanın en önemli özelliklerinden biri de sabırlı olmak. Kekimiz iyice soğumadan sütlü şerbetini vermemeliyiz. Sütlü şerbet iyice çekmeden krem şantisini sürmemeliyiz. Karamel iyice soğumadan krem şantinin üzerine dökmemeliyiz.
Trileçe | Clip Recipe