HEALTHY COOKIE BALLS

Serves 5
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Directions

  1. 1Mélanger la farine d'avoine, la poudre d'amande et la protéine de vanille dans un bol.
  2. 2Ajouter le beurre de cacahuète et le sirop d'érable au mélange.
  3. 3Ajouter un peu d'eau ou de lait pour ajuster la texture et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. 4Hacher du chocolat noir en pépites.
  5. 5Incorporer les pépites de chocolat noir et une pincée de fleur de sel à la pâte.
  6. 6Former des boules de pâte à cookie et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. 7Placer les boules au réfrigérateur pour les faire durcir.
  8. 8Faire fondre le chocolat noir pour l'enrobage.
  9. 9Enrober chaque boule de pâte à cookie dans le chocolat fondu.
  10. 10Saupoudrer de fleur de sel sur les boules enrobées.
  11. 11Placer les boules enrobées au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
  12. 12Couper une boule en deux pour montrer l'intérieur.

Ingredients

  • 40 g farine d mande
  • 1 scoop protéine de vanille
  • 40 g beurre de cacahuète
  • 15 g sirop d' érable
  • un peu eau ou lait
  • p ites de chocolat noir
  • fleur de sel
  • 100 g chocolat noir pour l'enrobage
  • 60 g farine d'avoine

Equipment

bolspatuleplanche ",couteauplaque de cuissonpapier sulfurisér frig rateurcuill re

Tips

  • La clé sur le long terme est de s'écouter et de manger suffisamment tout en se faisant plaisir.
  • Il n'y a plus d'excuses pour ne pas faire de snacks sains.