Sup Selada Ayam

10m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Tumis bawang putih dan daun bawang hingga kecoklatan.
  2. 2Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  3. 3Masukkan air, didihkan.
  4. 4Bumbui dengan garam, kaldu bubuk merica, dan minyak wijen.
  5. 5Kecilkan api, masak selama 10 menit.
  6. 6Masukkan selada, lalu matikan api.
  7. 7Sajikan bersama irisan daun bawang.

Ingredients

  • 250 gr paha ayam fillet
  • 5 pcs bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 L air
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 0.5 sdt kaldu bubuk
  • 0.3 sdt merica
  • 0.5 sdt seledri
  • 2 sdt minyak wijen

Equipment

wajanpisau