Kuah Bakso Simple

5 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ulek bamer, baput, kemiri sangrai, dan garam sampai halus.
  2. 2Ulek bamer, baput, kemiri sangrai, dan garam sampai halus.
  3. 3Ulek bamer, baput, kemiri sangrai, dan garam sampai halus.
  4. 4Masukkan irisan daun bawang dan ulek kasar.
  5. 5Masukkan irisan daun bawang dan ulek kasar.
  6. 6Masukkan irisan daun bawang dan ulek kasar.
  7. 7Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  8. 8Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  9. 9Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  10. 10Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
  11. 11Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
  12. 12Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
  13. 13Masukkan bumbu penyedap rasa.
  14. 14Masukkan bumbu penyedap rasa.
  15. 15Masukkan bumbu penyedap rasa.
  16. 16Aduk rata.
  17. 17Aduk rata.
  18. 18Aduk rata.
  19. 19Tambahkan bakso.
  20. 20Tambahkan bakso.
  21. 21Tambahkan bakso.
  22. 22Masak hingga air mendidih dan bakso matang.
  23. 23Masak hingga air mendidih dan bakso matang.
  24. 24Masak hingga air mendidih dan bakso matang.
  25. 25Tuang kuah bakso ke dalam wadah.
  26. 26Tuang kuah bakso ke dalam wadah.
  27. 27Tuang kuah bakso ke dalam wadah.
  28. 28Tambahkan mie, sawi hijau, sambal, irisan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, saus sambal, dan kecap manis.
  29. 29Tambahkan mie, sawi hijau, sambal, irisan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, saus sambal, dan kecap manis.
  30. 30Tambahkan mie, sawi hijau, sambal, irisan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, saus sambal, dan kecap manis.

Ingredients

  • 1 mangkok bakso
  • 1 mangkok bakso
  • 1 mangkok bakso
  • 800 ml air
  • 800 ml air
  • 800 ml air
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm lada bubuk
  • 3 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu sapi bubuk
  • 1 sdm kaldu sapi bubuk
  • 1 sdm kaldu sapi bubuk
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 4 siung bamer
  • 4 siung bamer
  • 4 siung bamer
  • 5 siung baput
  • 5 siung baput
  • 5 siung baput
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang

Equipment

wajancobek
Kuah Bakso Simple | Clip Recipe