Directions
- 1Ulek bamer, baput, kemiri sangrai, dan garam sampai halus.
- 2Masukkan irisan daun bawang dan ulek kasar.
- 3Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- 4Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- 5Masukkan bumbu penyedap rasa.
- 6Aduk rata.
- 7Tambahkan bakso.
- 8Masak hingga air mendidih dan bakso matang.
- 9Tuang kuah bakso ke dalam wadah.
- 10Tambahkan mie, sawi hijau, sambal, irisan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, saus sambal, dan kecap manis.
Ingredients
- 1 mangkok bakso
- 800 ml air
- 1 sdm lada bubuk
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 1 sdm garam
- 4 siung bamer
- 5 siung baput
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 batang daun bawang
Equipment
wajancobek
Related recipes
Ikan Kembung Bumbu Woku
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Pindang
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Kuning
Indonesian · Soup
Meatball Saus Lada Hitam (Black Pepper Meatball Sauce)
Indonesian · Soup
Mi Goreng
Indonesian · Soup
Tahu Kribo
Indonesian · Soup
Tempe Kriuk Sambal Bawang
Indonesian · Soup
Chili Paste for Sambal
Indonesian · Soup
Gurame Sambal Pecak
Indonesian · Soup
Sup Ayam Makaroni
Indonesian · Soup10m
Asem-Asem Daging
Indonesian · Soup40m
Chili Oil
Indonesian · Soup