Directions
- 1Masukkan sayap ayam, 1 saset desaku marinasi, 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdm tepung maizena, dan 2 sdm air ke dalam mangkuk.
- 2Aduk rata semua bahan dan diamkan selama minimal 30 menit.
- 3Haluskan 8 siung bawang merah, cabe hijau, dan cabe rawit sesuai selera menggunakan food processor.
- 4Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
- 5Angkat ayam yang sudah digoreng.
- 6Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.
- 7Tambahkan 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt gula ke dalam tumisan sambal.
- 8Masukkan air asam jawa ke dalam tumisan sambal dan aduk rata.
- 9Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal dan aduk hingga semua ayam terbalut rata dengan sambal.
- 10Sajikan Ayam Chili Padi dengan nasi hangat.
Ingredients
- 0.5 kg sayap ayam
- 1 saset desaku marinasi
- 1 saset bawang putih bubuk
- 0.5 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm air
- 8 siung bawang merah
- cabe hijau
- sesuai selera cabe rawit
- minyak untuk menumis
- 1 saset bawang putih bubuk
- 0.5 sdt garam
- 1 sdt gula
- air asam jawa
Equipment
mangkuksendok kayufood processortongswajansaringan
Tips
- Diamkan ayam minimal 30 menit agar bumbu meresap.
Related recipes
Ikan Kembung Bumbu Woku
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Pindang
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Kuning
Indonesian · Soup
Meatball Saus Lada Hitam (Black Pepper Meatball Sauce)
Indonesian · Soup
Mi Goreng
Indonesian · Soup
Tahu Kribo
Indonesian · Soup
Tempe Kriuk Sambal Bawang
Indonesian · Soup
Chili Paste for Sambal
Indonesian · Soup
Gurame Sambal Pecak
Indonesian · Soup
Sup Ayam Makaroni
Indonesian · Soup10m
Asem-Asem Daging
Indonesian · Soup40m
Chili Oil
Indonesian · Soup