Ayam Chili Padi

30 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Masukkan sayap ayam, 1 saset desaku marinasi, 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdm tepung maizena, dan 2 sdm air ke dalam mangkuk.
  2. 2Masukkan sayap ayam, 1 saset desaku marinasi, 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdm tepung maizena, dan 2 sdm air ke dalam mangkuk.
  3. 3Masukkan sayap ayam, 1 saset desaku marinasi, 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdm tepung maizena, dan 2 sdm air ke dalam mangkuk.
  4. 4Aduk rata semua bahan dan diamkan selama minimal 30 menit.
  5. 5Aduk rata semua bahan dan diamkan selama minimal 30 menit.
  6. 6Aduk rata semua bahan dan diamkan selama minimal 30 menit.
  7. 7Haluskan 8 siung bawang merah, cabe hijau, dan cabe rawit sesuai selera menggunakan food processor.
  8. 8Haluskan 8 siung bawang merah, cabe hijau, dan cabe rawit sesuai selera menggunakan food processor.
  9. 9Haluskan 8 siung bawang merah, cabe hijau, dan cabe rawit sesuai selera menggunakan food processor.
  10. 10Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
  11. 11Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
  12. 12Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
  13. 13Angkat ayam yang sudah digoreng.
  14. 14Angkat ayam yang sudah digoreng.
  15. 15Angkat ayam yang sudah digoreng.
  16. 16Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.
  17. 17Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.
  18. 18Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.
  19. 19Tambahkan 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt gula ke dalam tumisan sambal.
  20. 20Tambahkan 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt gula ke dalam tumisan sambal.
  21. 21Tambahkan 1 saset bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt gula ke dalam tumisan sambal.
  22. 22Masukkan air asam jawa ke dalam tumisan sambal dan aduk rata.
  23. 23Masukkan air asam jawa ke dalam tumisan sambal dan aduk rata.
  24. 24Masukkan air asam jawa ke dalam tumisan sambal dan aduk rata.
  25. 25Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal dan aduk hingga semua ayam terbalut rata dengan sambal.
  26. 26Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal dan aduk hingga semua ayam terbalut rata dengan sambal.
  27. 27Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan sambal dan aduk hingga semua ayam terbalut rata dengan sambal.
  28. 28Sajikan Ayam Chili Padi dengan nasi hangat.
  29. 29Sajikan Ayam Chili Padi dengan nasi hangat.
  30. 30Sajikan Ayam Chili Padi dengan nasi hangat.

Ingredients

  • 0.5 kg sayap ayam
  • 0.5 kg sayap ayam
  • 0.5 kg sayap ayam
  • 1 saset desaku marinasi
  • 1 saset desaku marinasi
  • 1 saset desaku marinasi
  • 1 saset bawang putih bubuk
  • 1 saset bawang putih bubuk
  • 1 saset bawang putih bubuk
  • 0.5 sdt merica bubuk
  • 0.5 sdt merica bubuk
  • 0.5 sdt merica bubuk
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • cabe hijau
  • cabe hijau
  • cabe hijau
  • sesuai selera cabe rawit
  • sesuai selera cabe rawit
  • sesuai selera cabe rawit
  • minyak untuk menumis
  • minyak untuk menumis
  • minyak untuk menumis
  • 1 saset bawang putih bubuk
  • 1 saset bawang putih bubuk
  • 1 saset bawang putih bubuk
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • air asam jawa
  • air asam jawa
  • air asam jawa

Equipment

mangkuksendok kayufood processortongswajansaringan

Tips

  • Diamkan ayam minimal 30 menit agar bumbu meresap.