Huevos con pulpo y gambas

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar un pulpo en rodajitas.
  2. 2Cortar un pulpo en rodajitas.
  3. 3Cortar un pulpo en rodajitas.
  4. 4Dorar unos ajos en una sartén.
  5. 5Dorar unos ajos en una sartén.
  6. 6Dorar unos ajos en una sartén.
  7. 7Añadir el pulpo a la sartén.
  8. 8Añadir el pulpo a la sartén.
  9. 9Añadir el pulpo a la sartén.
  10. 10Añadir gambas peladas a la sartén y cocinar durante un par de minutos.
  11. 11Añadir gambas peladas a la sartén y cocinar durante un par de minutos.
  12. 12Añadir gambas peladas a la sartén y cocinar durante un par de minutos.
  13. 13Añadir pimentón.
  14. 14Añadir pimentón.
  15. 15Añadir pimentón.
  16. 16Añadir un poco de vino tinto.
  17. 17Añadir un poco de vino tinto.
  18. 18Añadir un poco de vino tinto.
  19. 19Evaporar el vino a fuego fuerte.
  20. 20Evaporar el vino a fuego fuerte.
  21. 21Evaporar el vino a fuego fuerte.
  22. 22Freír los huevos con puntilla.
  23. 23Freír los huevos con puntilla.
  24. 24Freír los huevos con puntilla.
  25. 25Echar el pulpo y las gambas sobre los huevos.
  26. 26Echar el pulpo y las gambas sobre los huevos.
  27. 27Echar el pulpo y las gambas sobre los huevos.
  28. 28Echar la salsita por encima de los huevos.
  29. 29Echar la salsita por encima de los huevos.
  30. 30Echar la salsita por encima de los huevos.

Ingredients

  • 1 pulpo
  • 1 pulpo
  • 1 pulpo
  • 1 gambas
  • 1 gambas
  • 1 gambas
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 poco vino tinto
  • 1 poco vino tinto
  • 1 poco vino tinto
  • 4 dientes ajos
  • 4 dientes ajos
  • 4 dientes ajos
  • 1 guindillas
  • 1 guindillas
  • 1 guindillas
  • 1 cucharada pimentón de la Vera picante
  • 1 cucharada pimentón de la Vera picante
  • 1 cucharada pimentón de la Vera picante

Equipment

sarténcuchillocucharatenedor