Directions
- 1Picar todos los ingredientes: cebolla, jitomate, chiles serranos, tomates verdes o tomatillos y ajos.
- 2Colocar los ingredientes picados sobre papel aluminio y rociar un poco de aceite en spray.
- 3Asar los ingredientes en la freidora de aire por unos 10 minutos.
- 4Poner los ingredientes asados en la licuadora.
- 5Agregar el chile de árbol seco a la licuadora.
- 6Agregar un poco de sal a la mezcla.
- 7Añadir media cerveza a la licuadora.
- 8Licuar todos los ingredientes hasta obtener una salsa.
- 9Verter la salsa en un tazón de vidrio.
- 10Agregar bastante cilantro picadito a la salsa y mezclar.
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 jitomate
- 4 chiles serranos
- 4 tomates verdes o tomatillos
- 1 puñito chile de árbol seco
- 3 ajos
- aceite en spray
- sal
- 0.5 cerveza
- cilantro picadito
Equipment
papel aluminiofreidora de airelicuadoratazón de vidrio
Tips
- Las cantidades de chiles pueden variar según tu preferencia de picante.
- Consumir con precaución debido a su nivel de picante.
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