Directions
- 1Escurrir las mozzarellas para que suelten todo el agua.
- 2Cortar la cecina al gusto.
- 3Los tomates secos se pueden dejar tal cual o cortarlos si son muy grandes.
- 4Los pepinillos se pueden meter enteros.
- 5A la piparra solo le quitamos la cabeza.
- 6Montar la gilda, empezando con una loncha de cecina enrollada en cuatro.
- 7Añadir una bola de queso mozzarella.
- 8Añadir una piparra doblada por la mitad.
- 9Añadir el tomate seco entero.
- 10Añadir otra bola de mozzarella.
- 11Terminar con otra loncha de cecina enrollada en cuatro.
Ingredients
- queso mozzarella
- cecina
- tomates secos
- pepinillos
- piparra
Equipment
cuchillotabla de cortarpalillos
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