Gilda de cecina ahumada, queso mozzarella y tomate seco
Directions
- 1Escurrir las mozzarellas para que suelten todo el agua.
- 2Escurrir las mozzarellas para que suelten todo el agua.
- 3Escurrir las mozzarellas para que suelten todo el agua.
- 4Cortar la cecina al gusto.
- 5Cortar la cecina al gusto.
- 6Cortar la cecina al gusto.
- 7Los tomates secos se pueden dejar tal cual o cortarlos si son muy grandes.
- 8Los tomates secos se pueden dejar tal cual o cortarlos si son muy grandes.
- 9Los tomates secos se pueden dejar tal cual o cortarlos si son muy grandes.
- 10Los pepinillos se pueden meter enteros.
- 11Los pepinillos se pueden meter enteros.
- 12Los pepinillos se pueden meter enteros.
- 13A la piparra solo le quitamos la cabeza.
- 14A la piparra solo le quitamos la cabeza.
- 15A la piparra solo le quitamos la cabeza.
- 16Montar la gilda, empezando con una loncha de cecina enrollada en cuatro.
- 17Montar la gilda, empezando con una loncha de cecina enrollada en cuatro.
- 18Montar la gilda, empezando con una loncha de cecina enrollada en cuatro.
- 19Añadir una bola de queso mozzarella.
- 20Añadir una bola de queso mozzarella.
- 21Añadir una bola de queso mozzarella.
- 22Añadir una piparra doblada por la mitad.
- 23Añadir una piparra doblada por la mitad.
- 24Añadir una piparra doblada por la mitad.
- 25Añadir el tomate seco entero.
- 26Añadir el tomate seco entero.
- 27Añadir el tomate seco entero.
- 28Añadir otra bola de mozzarella.
- 29Añadir otra bola de mozzarella.
- 30Añadir otra bola de mozzarella.
- 31Terminar con otra loncha de cecina enrollada en cuatro.
- 32Terminar con otra loncha de cecina enrollada en cuatro.
- 33Terminar con otra loncha de cecina enrollada en cuatro.
Ingredients
- queso mozzarella
- queso mozzarella
- queso mozzarella
- cecina
- cecina
- cecina
- tomates secos
- tomates secos
- tomates secos
- pepinillos
- pepinillos
- pepinillos
- piparra
- piparra
- piparra
Equipment
cuchillotabla de cortarpalillos