Gerösteter Kartoffelsalat

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Backofen auf 210 Grad Umluft vorheizen.
  2. 2Backofen auf 210 Grad Umluft vorheizen.
  3. 3Backofen auf 210 Grad Umluft vorheizen.
  4. 4Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und mit 2-3 EL Öl, Salz, Pfeffer & Paprikapulver würzen.
  5. 5Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und mit 2-3 EL Öl, Salz, Pfeffer & Paprikapulver würzen.
  6. 6Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und mit 2-3 EL Öl, Salz, Pfeffer & Paprikapulver würzen.
  7. 7Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier geben und für ca. 20 Minuten goldbraun rösten.
  8. 8Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier geben und für ca. 20 Minuten goldbraun rösten.
  9. 9Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier geben und für ca. 20 Minuten goldbraun rösten.
  10. 10In der Zwischenzeit Joghurt mit Zitronensaft, gehackten Kräutern, Salz & Pfeffer vermischen.
  11. 11In der Zwischenzeit Joghurt mit Zitronensaft, gehackten Kräutern, Salz & Pfeffer vermischen.
  12. 12In der Zwischenzeit Joghurt mit Zitronensaft, gehackten Kräutern, Salz & Pfeffer vermischen.
  13. 13Rotkohl schneiden.
  14. 14Rotkohl schneiden.
  15. 15Rotkohl schneiden.
  16. 16Gurke in Scheiben schneiden.
  17. 17Gurke in Scheiben schneiden.
  18. 18Gurke in Scheiben schneiden.
  19. 19Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  20. 20Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  21. 21Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  22. 22Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
  23. 23Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
  24. 24Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.

Ingredients

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Öl
  • 0 Salz
  • 0 Salz
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer
  • 0 Pfeffer
  • 0 Pfeffer
  • 0 Paprikapulver
  • 0 Paprikapulver
  • 0 Paprikapulver
  • 0.25 Rotkohl
  • 0.25 Rotkohl
  • 0.25 Rotkohl
  • 1 Gurke
  • 1 Gurke
  • 1 Gurke
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 200 g Joghurt
  • 200 g Joghurt
  • 200 g Joghurt
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Dill
  • 1 Bund Dill
  • 1 Bund Dill
  • 0.5 Zitronensaft
  • 0.5 Zitronensaft
  • 0.5 Zitronensaft

Equipment

BackofenBackblechSchüssel
Gerösteter Kartoffelsalat | Clip Recipe