Karamellisierte Knoblauch Butter

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Butter und Knoblauch in die Pfanne geben.
  2. 2Auf mittlerer Hitze die Butter bräunen und den Knoblauch karamellisieren lassen.
  3. 310 Minuten abkühlen lassen.
  4. 4Karamellisierte Butter und Knoblauch in ein Gefäß geben.
  5. 5Mit einem Stabmixer mixen.
  6. 6In einer Schüssel mit Eiswasser mixen bis es so aussieht.

Ingredients

  • 2 Euro Butter
  • 1 Knoblauchknolle

Equipment

PfanneStäbchenStabmixerSchüssel