Directions
- 1Essig, Wasser, Zucker, Salz und Suppenwürze in einem Topf vermengen und ca. 10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
- 2In einer großen Schüssel Sauerrahm, Joghurt, Senf, Öl und Gewürze vermischen.
- 3Die abgekühlte Essigmischung dazugießen.
- 4Alles gründlich pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- 5In sterile Gläser oder Flaschen füllen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Ingredients
- 230 g weißer Balsamico
- 300 g Wasser
- 2 EL Zucker
- 15 g Salz
- 15 g Suppenwürze
- 250 g Sauerrahm
- 350 g Naturjoghurt
- 70 g mittelscharfer Senf
- 250 g neutrales Öl
- 1 Pfeffer
- 1 Kräuter
- 1 Knoblauch
Equipment
Topfgroße SchüsselStabmixersterile Gläser oder Flaschen
Related recipes
Süßkartoffel-Pfanne mit Rinderhack
German · Sauce & Condiment
Bigos
German · Sauce & Condiment1h 30m
Lebenswurst (Vegan Liverwurst)
German · Sauce & Condiment10m
Kohlrabisalat Asia Style
German · Sauce & Condiment
Jalapeno Popper Smash Burger
German · Sauce & Condiment1h
Sauerbraten ohne Fleisch
German · Sauce & Condiment3h 35m
Bohnen Bratlinge mit Dip
German · Sauce & Condiment
Hausgemachter Frischkäse aus nur 2 Zutaten
German · Sauce & Condiment
Feierabendrezept
German · Sauce & Condiment3m
Honig-Senf Kartoffelsalat
German · Sauce & Condiment
Fermentierte Salzzitronen
German · Sauce & Condiment
Knuspriger Kartoffel-Gurkensalat
German · Sauce & Condiment30m