Karamellisierte Knoblauchbutter
Directions
- 1Butter und Knoblauch in eine Pfanne geben.
- 2Auf mittlerer Hitze erwärmen und den Knoblauch karamellisieren lassen.
- 310 Minuten abkühlen lassen.
- 4Die karamellisierte Butter und den Knoblauch mit einem Mixer pürieren.
- 5Über kaltem Wasser aufschlagen.
- 630 Minuten im Kühlschrank abgedeckt stehen lassen.
- 7Auf frischem, knusprigem Brot mit Meersalz genießen.
Ingredients
- 250 Gramm Butter
- 1 Knolle Knoblauch
Equipment
PfanneStöpselMixerSchüssel