Knoblauchöl
Directions
- 1Nehmt euch ein Sägemesser, am besten mit Wellenschliff und schneidet euren Knoblauch in der Hälfte durch.
- 2Nehmt euch ein Sägemesser, am besten mit Wellenschliff und schneidet euren Knoblauch in der Hälfte durch.
- 3Nehmt euch ein Sägemesser, am besten mit Wellenschliff und schneidet euren Knoblauch in der Hälfte durch.
- 4Nehmt euch einen Topf und erhitzt 1 Liter Sonnenblumenöl auf circa 90 Grad.
- 5Nehmt euch einen Topf und erhitzt 1 Liter Sonnenblumenöl auf circa 90 Grad.
- 6Nehmt euch einen Topf und erhitzt 1 Liter Sonnenblumenöl auf circa 90 Grad.
- 7Knoblauch mit Schale in den Mixer geben.
- 8Knoblauch mit Schale in den Mixer geben.
- 9Knoblauch mit Schale in den Mixer geben.
- 10Sobald das Öl heiß genug ist, gebt ihr das direkt in euren Mixer.
- 11Sobald das Öl heiß genug ist, gebt ihr das direkt in euren Mixer.
- 12Sobald das Öl heiß genug ist, gebt ihr das direkt in euren Mixer.
- 13Jetzt mixen wir unser Knoblauchöl für mindestens 5 Minuten auf höchster Stufe.
- 14Jetzt mixen wir unser Knoblauchöl für mindestens 5 Minuten auf höchster Stufe.
- 15Jetzt mixen wir unser Knoblauchöl für mindestens 5 Minuten auf höchster Stufe.
- 16Die pürierte Knoblauchmasse jetzt durch ein Spitzsieb plus Passiertuch filtern.
- 17Die pürierte Knoblauchmasse jetzt durch ein Spitzsieb plus Passiertuch filtern.
- 18Die pürierte Knoblauchmasse jetzt durch ein Spitzsieb plus Passiertuch filtern.
- 19Nehmt euch am besten hier so eine Küchenpinzette und dreht sie um möglichst alles aus eurem Tuch rauszudrücken.
- 20Nehmt euch am besten hier so eine Küchenpinzette und dreht sie um möglichst alles aus eurem Tuch rauszudrücken.
- 21Nehmt euch am besten hier so eine Küchenpinzette und dreht sie um möglichst alles aus eurem Tuch rauszudrücken.
Ingredients
- 4 Knollen Knoblauch
- 4 Knollen Knoblauch
- 4 Knollen Knoblauch
- 1 Liter Sonnenblumenöl
- 1 Liter Sonnenblumenöl
- 1 Liter Sonnenblumenöl
Equipment
Säge MesserTopfMixerSpitzsiebPassiertuchKüchenpinzetteSqueezflasche