Directions
- 1Hidrata tres cucharadas de semillas de chía con 80 mililitros de agua.
- 2Lava y desinfecta diez a quince fresas y pícalas muy bien.
- 3Pon las fresas en una olla o sartén amplia.
- 4Pica unas ocho hojas de menta finamente.
- 5Lleva las fresas a cocer junto con 50 mililitros de agua y deja que se desintegren un poco.
- 6Agrega dos cucharadas de fruto del monje.
- 7Añade las fresas a las semillas de chía hidratadas.
- 8Revuelve bien y agrega las hojas de menta.
- 9Conserva la mermelada en refrigeración hasta por un mes.
Ingredients
- 3 cucharadas semillas de chía
- 80 mililitros agua
- 10 piezas fresas
- 8 hojas hojas de menta
- 50 mililitros agua
- 2 cucharadas fruto del monje
Equipment
olla o sarténcucharacuchillorecipiente
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