Back to recipes
Martabak Telur Gulung
1m
Serves 1
instagram.com
Martabak Telur Gulung
instagram.com
1m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Pecahkan 2 butir telur ayam ke dalam mangkuk.
2
Iris tipis kol.
3
Iris kecil 2 buah sosis.
4
Pecahkan 1 butir telur ayam lagi ke dalam mangkuk.
5
Masukkan irisan kol dan sosis ke dalam mangkuk.
6
Tambahkan irisan bawang merah dan daun bawang.
7
Tambahkan garam dan kaldu ayam.
8
Aduk rata.
9
Kocok rata.
10
Tuang adonan ke dalam wajan dan dadar hingga matang.
11
Jangan lupa dibalik.
12
Susun di atas kulit lumpia, lipat bagian pinggirnya, lalu gulung.
13
Olesi dengan larutan tepung terigu.
14
Goreng hingga kering keemasan.
Ingredients
3 butir telur ayam
1 potong kol
2 buah sosis
1 bawang merah
1 daun bawang
1 sendok garam
1 sendok kaldu ayam
8 lembar kulit lumpia
1 sendok larutan tepung terigu
1 minyak goreng
Equipment
knife
cutting board
bowl
frying pan
spatula
spoon
Tips
Gunakan api sedang saat menggoreng agar matang merata
Related recipes
More Filipino recipes →
More Dinner recipes →
Tortang Talong
Filipino · Dinner
Porkbelly Adobo
Filipino · Dinner
Pork Adobo (Tuyo Version)
Filipino · Dinner
35m
Pork Kinamatisa
Filipino · Dinner
Sizzling Crispy Kare-Kare
Filipino · Dinner
Jollibee Air-fried chicken
Filipino · Dinner
21m
Chicken Sotanghon
Filipino · Dinner
Meloso de secreto y setas
Filipino · Dinner
16m
Pancit Bihon
Filipino · Dinner
Filipino Chicken Adobo
Filipino · Dinner
Jollibee Fried Chicken
Filipino · Dinner
Locrio De Salami
Filipino · Dinner