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Crème glacée aux fraises

5m
Serves 4
facebook.com

Crème glacée aux fraises

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5m
Serves 4

Directions

  1. 1Verser 150 g de crème fouettée dans un bol.
  2. 2Battre la crème jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
  3. 3Ajouter 100 g de lait concentré.
  4. 4Mélanger la crème fouettée et le lait concentré jusqu’à obtenir une texture homogène.
  5. 5Couper les fraises en petits morceaux.
  6. 6Ajouter les fraises à la crème et mélanger.
  7. 7Mettre la crème glacée dans un récipient plus grand.
  8. 8Couvrir la crème glacée avec du film plastique.
  9. 9Mettre au congélateur pendant au moins 2 heures.

Ingredients

  • 150 g Crème fouettée
  • 100 g Lait concentré
  • 10 Fraises

Equipment

batteur à mainknifespatula

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