Hamburguesas de Pollo al Estilo Chick-fil-A

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo por la mitad para que queden más delgadas.
  2. 2Cortar la pechuga de pollo por la mitad para que queden más delgadas.
  3. 3Cortar la pechuga de pollo por la mitad para que queden más delgadas.
  4. 4Aplanar las piezas de pollo con un machacador.
  5. 5Aplanar las piezas de pollo con un machacador.
  6. 6Aplanar las piezas de pollo con un machacador.
  7. 7Agregar sal y pimienta a las piezas de pollo.
  8. 8Agregar sal y pimienta a las piezas de pollo.
  9. 9Agregar sal y pimienta a las piezas de pollo.
  10. 10Marinar el pollo con encurtido de pepinillos por 10 minutos.
  11. 11Marinar el pollo con encurtido de pepinillos por 10 minutos.
  12. 12Marinar el pollo con encurtido de pepinillos por 10 minutos.
  13. 13Preparar la mezcla para el empanizado: mezclar harina de trigo, fécula de maíz, paprika, pimienta y sal.
  14. 14Preparar la mezcla para el empanizado: mezclar harina de trigo, fécula de maíz, paprika, pimienta y sal.
  15. 15Preparar la mezcla para el empanizado: mezclar harina de trigo, fécula de maíz, paprika, pimienta y sal.
  16. 16Pasar los filetes de pollo primero por la harina, luego por la mezcla de leche con encurtido, sal y pimienta, y finalmente por la harina otra vez.
  17. 17Pasar los filetes de pollo primero por la harina, luego por la mezcla de leche con encurtido, sal y pimienta, y finalmente por la harina otra vez.
  18. 18Pasar los filetes de pollo primero por la harina, luego por la mezcla de leche con encurtido, sal y pimienta, y finalmente por la harina otra vez.
  19. 19Freír los filetes en aceite caliente a fuego medio durante 8-10 minutos, volteándolos para que se cocinen uniformemente.
  20. 20Freír los filetes en aceite caliente a fuego medio durante 8-10 minutos, volteándolos para que se cocinen uniformemente.
  21. 21Freír los filetes en aceite caliente a fuego medio durante 8-10 minutos, volteándolos para que se cocinen uniformemente.
  22. 22Escurrir los filetes en una rejilla para eliminar el exceso de aceite.
  23. 23Escurrir los filetes en una rejilla para eliminar el exceso de aceite.
  24. 24Escurrir los filetes en una rejilla para eliminar el exceso de aceite.
  25. 25Preparar el aderezo: mezclar mayonesa, paprika, miel, salsa barbacoa, mostaza, mostaza orgánica, jugo de limón y azúcar.
  26. 26Preparar el aderezo: mezclar mayonesa, paprika, miel, salsa barbacoa, mostaza, mostaza orgánica, jugo de limón y azúcar.
  27. 27Preparar el aderezo: mezclar mayonesa, paprika, miel, salsa barbacoa, mostaza, mostaza orgánica, jugo de limón y azúcar.
  28. 28Calentar ligeramente los panes para hamburguesas en un comal.
  29. 29Calentar ligeramente los panes para hamburguesas en un comal.
  30. 30Calentar ligeramente los panes para hamburguesas en un comal.
  31. 31Untar el aderezo en los panes, agregar el pollo, lechuga, pepinillos y tomate.
  32. 32Untar el aderezo en los panes, agregar el pollo, lechuga, pepinillos y tomate.
  33. 33Untar el aderezo en los panes, agregar el pollo, lechuga, pepinillos y tomate.

Ingredients

  • 1 pechuga grande de pollo
  • 1 pechuga grande de pollo
  • 1 pechuga grande de pollo
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto encurtido de pepinillos
  • 1 al gusto encurtido de pepinillos
  • 1 al gusto encurtido de pepinillos
  • 1.5 taza harina de trigo de todo uso
  • 1.5 taza harina de trigo de todo uso
  • 1.5 taza harina de trigo de todo uso
  • 0.25 cucharada sal
  • 0.25 cucharada sal
  • 0.25 cucharada sal
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 cucharada sopera paprika y/o chile
  • 1 cucharada sopera paprika y/o chile
  • 1 cucharada sopera paprika y/o chile
  • 0.5 litro leche
  • 0.5 litro leche
  • 0.5 litro leche
  • 1 al gusto encurtido de pepinillos
  • 1 al gusto encurtido de pepinillos
  • 1 al gusto encurtido de pepinillos
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 al gusto pimienta
  • 1 el necesario para freír aceite
  • 1 el necesario para freír aceite
  • 1 el necesario para freír aceite
  • 4 pan para hamburguesas
  • 4 pan para hamburguesas
  • 4 pan para hamburguesas
  • 1 al gusto lechuga
  • 1 al gusto lechuga
  • 1 al gusto lechuga
  • 1 al gusto pepinillos
  • 1 al gusto pepinillos
  • 1 al gusto pepinillos
  • 1 al gusto jitomate
  • 1 al gusto jitomate
  • 1 al gusto jitomate
  • 6 cucharadas soperas mayonesa
  • 6 cucharadas soperas mayonesa
  • 6 cucharadas soperas mayonesa
  • 0.5 cucharada paprika
  • 0.5 cucharada paprika
  • 0.5 cucharada paprika
  • 3 cucharadas soperas miel de abeja
  • 3 cucharadas soperas miel de abeja
  • 3 cucharadas soperas miel de abeja
  • 3 cucharadas soperas salsa barbacoa
  • 3 cucharadas soperas salsa barbacoa
  • 3 cucharadas soperas salsa barbacoa
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 0.5 cucharada mostaza orgánica
  • 0.5 cucharada mostaza orgánica
  • 0.5 cucharada mostaza orgánica
  • 2 jugo de limon
  • 2 jugo de limon
  • 2 jugo de limon
  • 1 cucharada sopera azúcar
  • 1 cucharada sopera azúcar
  • 1 cucharada sopera azúcar

Equipment

cuchillomachacador de carnetazóntenazassarténcomal
Hamburguesas de Pollo al Estilo Chick-fil-A | Clip Recipe