Directions
- 1كريمة سائلة بتضيفولها فانيلا وبتحطوها على نار خفيفة
- 2بتاخدوا صفار البيض بتضيفوله فانيلا كمان وسكر وبتخفقوهم لحتى يصيروا بهذا القوام
- 3لما بتسخن الكريمة مننطّرها لتبرد بعدين منضيفها على البيض بالتدريج
- 4منضيفها على قلب الرامكينز وبصينية فيها مي مغلية منحطها بالفرن ٤٠ دقيقة على درجة حرارة ١٦٠
- 5لمّا تطلع منغطيها منفوّتها على البراد ٤ ل٥ ساعات
- 6عند التقديم منضيف السكر ومنحرقو يا بتورشر او بتفوّتوها على شواية الفرن من فوق
Ingredients
- 1 ليتر كريما
- 12 صفار بيض
- 2 م ك فانيلا
- 1 كوب سكر
- 1 برش ليمونة
- 0 سكر
Equipment
potwhiskbowlramekinsbaking sheetovenkitchen torch
Related recipes
Honey Butter Caramelized Croissants
French · Dessert
Brioche au Beurre
French · Dessert
Biscuits craquelés vegan aux pelures de citron
French · Dessert50m
Chocolate Chip Cookie Dough Soufflé
French · Dessert
Invisible Apple Cake
French · Dessert
Invisible Apple Cake (Gâteau Invisible)
French · Dessert
Pear Tarte Tatin
French · Dessert
Thomas Keller’s lemon tart with a pine nut crust
French · Dessert
Vanilla Ice Cream
French · Dessert
Biscuits cuillères
French · Dessert
Le sablé breton de Nicolas
French · Dessert
La pâte à choux de Nicolas
French · Dessert