Tilápia à delícia do coco bambu

58m
Serves 2
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Directions

  1. 1Tempere os filés de tilápia com azeite, sal, pimenta do reino e um pouquinho de raspa de limão.
  2. 2Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e doure os filés dos dois lados com cuidado para não quebrar.
  3. 3Reserve os filés.
  4. 4Na mesma frigideira, adicione um fio de azeite, cebola e alho e doure tudo.
  5. 5Acrescente o requeijão e um pouco de água, misture.
  6. 6Adicione o leite de coco e a noz moscada, misture.
  7. 7Adicione uma gema de ovo e misture bem.
  8. 8Bata tudo no liquidificador.
  9. 9Volte o molho para a frigideira.
  10. 10Adicione os filés de tilápia grelhados e espere aquecer.
  11. 11Finalize com raspas de limão, queijo, ou o que desejar.

Ingredients

  • 2 filés filés de tilápia
  • 0 azeite
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 0 raspa de limão
  • 0 cebola
  • 0 alho
  • 0 requeijão
  • 0 água
  • 0 leite de coco
  • 0 noz moscada
  • 1 gema de ovo
  • 0 batata palha
  • 0 alho frito

Equipment

frigideiraliquidificador