Pâtes au poulet et à la mozzarella

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire chauffer une casserole d'eau avec une pincée de sel et de l'huile d'olive.
  2. 2Faire chauffer une casserole d'eau avec une pincée de sel et de l'huile d'olive.
  3. 3Faire chauffer une casserole d'eau avec une pincée de sel et de l'huile d'olive.
  4. 4Couper un poivron jaune en lamelles, puis en petits morceaux.
  5. 5Couper un poivron jaune en lamelles, puis en petits morceaux.
  6. 6Couper un poivron jaune en lamelles, puis en petits morceaux.
  7. 7Faire la même chose avec un oignon blanc.
  8. 8Faire la même chose avec un oignon blanc.
  9. 9Faire la même chose avec un oignon blanc.
  10. 10Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron à feu moyen pendant quelques minutes.
  11. 11Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron à feu moyen pendant quelques minutes.
  12. 12Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron à feu moyen pendant quelques minutes.
  13. 13Quand l'eau bout, ajouter les pâtes.
  14. 14Quand l'eau bout, ajouter les pâtes.
  15. 15Quand l'eau bout, ajouter les pâtes.
  16. 16Couper les filets de poulet en cubes.
  17. 17Couper les filets de poulet en cubes.
  18. 18Couper les filets de poulet en cubes.
  19. 19Ajouter le poulet dans la poêle avec les poivrons et les oignons.
  20. 20Ajouter le poulet dans la poêle avec les poivrons et les oignons.
  21. 21Ajouter le poulet dans la poêle avec les poivrons et les oignons.
  22. 22Après environ 7 minutes de cuisson du poulet, ajouter les épices de votre choix (ici, un mélange d'épices tex mex avec du cumin).
  23. 23Après environ 7 minutes de cuisson du poulet, ajouter les épices de votre choix (ici, un mélange d'épices tex mex avec du cumin).
  24. 24Après environ 7 minutes de cuisson du poulet, ajouter les épices de votre choix (ici, un mélange d'épices tex mex avec du cumin).
  25. 25Ajouter 25 cl de crème liquide entière et mélanger bien le poulet avec la sauce.
  26. 26Ajouter 25 cl de crème liquide entière et mélanger bien le poulet avec la sauce.
  27. 27Ajouter 25 cl de crème liquide entière et mélanger bien le poulet avec la sauce.
  28. 28Vérifier la cuisson des pâtes.
  29. 29Vérifier la cuisson des pâtes.
  30. 30Vérifier la cuisson des pâtes.
  31. 31Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle.
  32. 32Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle.
  33. 33Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle.
  34. 34Mélanger les pâtes avec la sauce.
  35. 35Mélanger les pâtes avec la sauce.
  36. 36Mélanger les pâtes avec la sauce.
  37. 37Ajouter de la mozzarella sur le dessus, couvrir et laisser fondre.
  38. 38Ajouter de la mozzarella sur le dessus, couvrir et laisser fondre.
  39. 39Ajouter de la mozzarella sur le dessus, couvrir et laisser fondre.

Ingredients

  • 1 eau
  • 1 eau
  • 1 eau
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 cuillère huile d'olive
  • 1 cuillère huile d'olive
  • 1 cuillère huile d'olive
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon blanc
  • 1 oignon blanc
  • 1 oignon blanc
  • 1 pâtes
  • 1 pâtes
  • 1 pâtes
  • 2 filets de poulet
  • 2 filets de poulet
  • 2 filets de poulet
  • 1 mélange épices
  • 1 mélange épices
  • 1 mélange épices
  • 1 cumin
  • 1 cumin
  • 1 cumin
  • 25 cl crème liquide entière
  • 25 cl crème liquide entière
  • 25 cl crème liquide entière
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella

Equipment

casserolewooden spoonknifefrying pan