Mac & Sucuk Cheese

123 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Butter schmelzen, gewürfelte Schalotten und geriebenen Knoblauch hinzufügen.
  2. 2Butter schmelzen, gewürfelte Schalotten und geriebenen Knoblauch hinzufügen.
  3. 3Butter schmelzen, gewürfelte Schalotten und geriebenen Knoblauch hinzufügen.
  4. 4Mehl einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
  5. 5Mehl einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
  6. 6Mehl einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
  7. 7Mit Milch ablöschen.
  8. 8Mit Milch ablöschen.
  9. 9Mit Milch ablöschen.
  10. 10Bergkäse, Cheddar und Gruyère unterrühren.
  11. 11Bergkäse, Cheddar und Gruyère unterrühren.
  12. 12Bergkäse, Cheddar und Gruyère unterrühren.
  13. 13Mozzarella hinzufügen.
  14. 14Mozzarella hinzufügen.
  15. 15Mozzarella hinzufügen.
  16. 16Gewürze hinzufügen.
  17. 17Gewürze hinzufügen.
  18. 18Gewürze hinzufügen.
  19. 19Nudeln hinzufügen.
  20. 20Nudeln hinzufügen.
  21. 21Nudeln hinzufügen.
  22. 22Sucuk und Jalapenos anbraten und unterrühren.
  23. 23Sucuk und Jalapenos anbraten und unterrühren.
  24. 24Sucuk und Jalapenos anbraten und unterrühren.

Ingredients

  • 1.5 EL Butter
  • 1.5 EL Butter
  • 1.5 EL Butter
  • 2 Schalotten
  • 2 Schalotten
  • 2 Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Mehl
  • 650 ml Milch
  • 650 ml Milch
  • 650 ml Milch
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 EL Frischkäse
  • 1 EL Frischkäse
  • 150 g Bergkäse
  • 150 g Bergkäse
  • 150 g Bergkäse
  • 150 g Cheddar
  • 150 g Cheddar
  • 150 g Cheddar
  • 100 g Mozzarella
  • 100 g Mozzarella
  • 100 g Mozzarella
  • 100 g Le Gruyère
  • 100 g Le Gruyère
  • 100 g Le Gruyère
  • 1 Salz
  • 1 Salz
  • 1 Salz
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Pfeffer
  • 0.5 TL Cayennepfeffer
  • 0.5 TL Cayennepfeffer
  • 0.5 TL Cayennepfeffer
  • 250 g Sucuk
  • 250 g Sucuk
  • 250 g Sucuk
  • 2 Jalapenos
  • 2 Jalapenos
  • 2 Jalapenos

Equipment

PfanneTopfSchneebesenReibe