Filloas

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina usando una batidora.
  2. 2Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal.
  3. 3Agregar un chorro de brandy.
  4. 4Mezclar bien todos los ingredientes.
  5. 5Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  6. 6Verter la masa en la sartén caliente y cocinar las filloas por ambos lados.
  7. 7Espolvorear azúcar sobre las filloas recién hechas.

Ingredients

  • 1 l leche entera
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 4 huevos medianos
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 pizca sal
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro aceite

Equipment

batidorasarténcucharaplato