Bizcocho de yogur en freidora de aire

45 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1En un bol, echamos los huevos y el azúcar y batimos durante 5 minutos con las varillas eléctricas.
  2. 2En un bol, echamos los huevos y el azúcar y batimos durante 5 minutos con las varillas eléctricas.
  3. 3En un bol, echamos los huevos y el azúcar y batimos durante 5 minutos con las varillas eléctricas.
  4. 4Incorporamos la vainilla y la ralladura de una naranja o de un limón y seguimos batiendo.
  5. 5Incorporamos la vainilla y la ralladura de una naranja o de un limón y seguimos batiendo.
  6. 6Incorporamos la vainilla y la ralladura de una naranja o de un limón y seguimos batiendo.
  7. 7Añadimos el yogur y el aceite suave poco a poco.
  8. 8Añadimos el yogur y el aceite suave poco a poco.
  9. 9Añadimos el yogur y el aceite suave poco a poco.
  10. 10Integramos la levadura a la harina, tamizamos con un colador e incorporamos a la masa.
  11. 11Integramos la levadura a la harina, tamizamos con un colador e incorporamos a la masa.
  12. 12Integramos la levadura a la harina, tamizamos con un colador e incorporamos a la masa.
  13. 13Un poquito de sal para potenciar el sabor y batimos hasta integrar el mínimo tiempo posible.
  14. 14Un poquito de sal para potenciar el sabor y batimos hasta integrar el mínimo tiempo posible.
  15. 15Un poquito de sal para potenciar el sabor y batimos hasta integrar el mínimo tiempo posible.
  16. 16Terminamos con una espátula.
  17. 17Terminamos con una espátula.
  18. 18Terminamos con una espátula.
  19. 19Preparamos el molde con papel de horno y un spray desmoldante.
  20. 20Preparamos el molde con papel de horno y un spray desmoldante.
  21. 21Preparamos el molde con papel de horno y un spray desmoldante.
  22. 22Vertemos la masa y unos golpecitos para sentarla bien.
  23. 23Vertemos la masa y unos golpecitos para sentarla bien.
  24. 24Vertemos la masa y unos golpecitos para sentarla bien.
  25. 25Quito la rejilla de mi freidora y la pongo a calentar a 180 grados, 5 minutos.
  26. 26Quito la rejilla de mi freidora y la pongo a calentar a 180 grados, 5 minutos.
  27. 27Quito la rejilla de mi freidora y la pongo a calentar a 180 grados, 5 minutos.
  28. 28Pasado el tiempo, meto el bizcocho y lo dejo en el menú bake a 160 grados, 40 minutos.
  29. 29Pasado el tiempo, meto el bizcocho y lo dejo en el menú bake a 160 grados, 40 minutos.
  30. 30Pasado el tiempo, meto el bizcocho y lo dejo en el menú bake a 160 grados, 40 minutos.

Ingredients

  • 210 gr harina de trigo común
  • 210 gr harina de trigo común
  • 210 gr harina de trigo común
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 125 ml aceite de oliva suave
  • 125 ml aceite de oliva suave
  • 125 ml aceite de oliva suave
  • 3 huevos talla L
  • 3 huevos talla L
  • 3 huevos talla L
  • 1 ralladura de una naranja
  • 1 ralladura de una naranja
  • 1 ralladura de una naranja
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharadita vainilla
  • 160 gr azúcar
  • 160 gr azúcar
  • 160 gr azúcar
  • 16 gr levadura química
  • 16 gr levadura química
  • 16 gr levadura química
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

batidora eléctricacoladorfreidora de airemolde