Brownie Perfecto
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Serves 12
Directions
- 1Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría hasta que estén completamente líquidos.
- 2Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría hasta que estén completamente líquidos.
- 3Derretir el chocolate con la mantequilla a baño maría hasta que estén completamente líquidos.
- 4Combinar el azúcar blanco y moreno.
- 5Combinar el azúcar blanco y moreno.
- 6Combinar el azúcar blanco y moreno.
- 7Añadir los huevos a la mezcla de azúcar y batir hasta que la mezcla esté blanquecina.
- 8Añadir los huevos a la mezcla de azúcar y batir hasta que la mezcla esté blanquecina.
- 9Añadir los huevos a la mezcla de azúcar y batir hasta que la mezcla esté blanquecina.
- 10Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevos.
- 11Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevos.
- 12Añadir la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevos.
- 13Mezclar la harina y el cacao en polvo con el colador.
- 14Mezclar la harina y el cacao en polvo con el colador.
- 15Mezclar la harina y el cacao en polvo con el colador.
- 16Incorporar la mezcla de harina y cacao a la masa de brownie.
- 17Incorporar la mezcla de harina y cacao a la masa de brownie.
- 18Incorporar la mezcla de harina y cacao a la masa de brownie.
- 19Agregar una pizca de sal a la masa.
- 20Agregar una pizca de sal a la masa.
- 21Agregar una pizca de sal a la masa.
- 22Picar las nueces y añadirlas a la masa.
- 23Picar las nueces y añadirlas a la masa.
- 24Picar las nueces y añadirlas a la masa.
- 25Verter la masa en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
- 26Verter la masa en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
- 27Verter la masa en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
- 28Hornear el brownie (tiempo de horneado no especificado en el vídeo).
- 29Hornear el brownie (tiempo de horneado no especificado en el vídeo).
- 30Hornear el brownie (tiempo de horneado no especificado en el vídeo).
- 31Dejar enfriar el brownie antes de cortarlo.
- 32Dejar enfriar el brownie antes de cortarlo.
- 33Dejar enfriar el brownie antes de cortarlo.
Ingredients
- 200 g chocolate
- 200 g chocolate
- 200 g chocolate
- 100 g mantequilla
- 100 g mantequilla
- 100 g mantequilla
- 100 g azúcar blanco
- 100 g azúcar blanco
- 100 g azúcar blanco
- 100 g azúcar moreno
- 100 g azúcar moreno
- 100 g azúcar moreno
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 1 cucharadita vainilla
- 1 cucharadita vainilla
- 1 cucharadita vainilla
- 50 g harina
- 50 g harina
- 50 g harina
- 50 g cacao en polvo
- 50 g cacao en polvo
- 50 g cacao en polvo
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 50 g nueces
- 50 g nueces
- 50 g nueces
Equipment
cuchillobatidoraespatulacuencocacerolacoladorbandeja para horno