1Machaca las galletas Maria Doradas 0% azúcares añadidos y el aceite de coco.
2Pon la mezcla en el molde.
3Para el relleno, mezcla los huevos, el queso parmesano, la leche evaporada, el edulcorante, la nata líquida para cocinar, el queso roquefort, una pizca de harina, sal y queso crema.
4Mezcla hasta que quede una masa homogénea.
5Vierte la mezcla en el molde con la base de galletas.
6Mete en el horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos.